Glutenvrij lekkers van de week: Zomerplezier met limonadetaart – SheKnows

Hoe verfrissend is het om een ​​groot glas limonade te drinken terwijl je aan het zwembad, op het strand of bij een andere activiteit bent - het is de perfecte partner voor het zomerseizoen. Als je van limonade en dessert houdt, combineer de twee dan met dit heerlijke recept voor glutenvrije limonadecake.

Verwant verhaal. Alleen omdat iets koolhydraatarm of glutenvrij is, wil nog niet zeggen dat het gezond is

Perfect voor barbecues in de achtertuin, zomerfeesten of zelfs een doordeweekse traktatie, dit recept voor limonadecake, met dank aan Glutino, is supereenvoudig om samen te stellen. Het recept vraagt ​​om een ​​pakket van Glutino's ouderwetse cake- en koekjesmix, waardoor u wat van uw voorbereidingstijd kunt vrijmaken. Garneer deze cake met een lip-smakend, citroenachtig glazuur en een paar schijfjes citroen, en je hebt jezelf een heerlijke zomerse traktatie!

Gluten zijn te vinden in veel verschillende voedingsmiddelen en producten, van ketchup tot sojasaus tot snoep en smaakmakers. Terwijl SheKnows.com probeert ervoor te zorgen dat deze recepten glutenvrij zijn, moet u zorgvuldig de ingrediëntenetiketten lezen van alle voedingsmiddelen en voedselproducten die u voor deze recepten gebruikt om er zeker van te zijn dat ze ook glutenvrij zijn.

Glutenvrije limonadecake

Recept met dank aan Glutino

Serveert 8

Ingrediënten:

• 1 pakje Glutenvrije pantry ouderwetse cake en koekjesmix
• 2 eetlepels boter of margarine
• 1 kopje banketbakkerssuiker
• 1/2 theelepel puur vanille-extract
• 6 ons limonadeconcentraat
• 2 citroenen voor garnering

Routebeschrijving:

1. Verwarm je oven voor op 350 graden F.
2. Bereid de cakemix volgens de aanwijzingen op de verpakking en bak af. Als je klaar bent met bakken, haal je het uit de oven en laat je het afkoelen.
3. Als de cake is afgekoeld, gebruik je een vork om gaatjes in de bovenkant ervan te prikken.
4. Voeg intussen voor het glazuur van de cake de boter, suiker, vanille en limonade toe aan een pan, meng alles en breng aan de kook.
5. Zodra het kookt, zet je het vuur lager en kook je het mengsel ongeveer vier minuten.
6. Laat het glazuur iets afkoelen. Als je klaar bent, giet je het glazuur over de cake en laat je het ook in de gaten druppelen.
7. Garneer de cake met een beetje banketbakkerssuiker en schijfjes citroen.

Er gaat niets boven limonade op een zomerse dag. Deze cake zal een geweldige traktatie zijn voor een zomerse gelegenheid.

Meer glutenvrije goodie-recepten om te proberen

Chocolademousse met frambozen en room
Pindakaas koekjes
Rozijnenbroodpudding met rumsaus