Ben je dol op die dagen dat je wakker wordt op de top van de wereld om je om te draaien en je collega voor het middaguur wilt wurgen? Onze stemmingen zijn labiel - onderhevig aan verandering, vaak om onbekende redenen, en mysterieus vluchtig op de meest ongelegen momenten! In zijn boek Het buikspieren-dieet voor vrouwen, zegt auteur David Zinczenko dat een van de trucs om uit een slecht humeur te vechten, is door voedsel te gebruiken - het heerlijke medicijn van de natuur. Hier zijn zijn humeurverhogende voedingstips en een paar van onze recepten met goed humeurvoedsel.
Voedingsmiddelen voor als je blauw bent
Wanneer onwrikbare huilerigheid je overneemt, raadt Zinczenko aan om de suikerschok uit je chocoladevoorraad te vermijden en in plaats daarvan te kiezen voor voedsel met een iets meer blijvend effect.
"Ga voor een vetarme, eiwitarme, koolhydraatrijke snack: denk aan geroosterde volkoren Engelse muffin met een klodder bosbessenconserven (of beter, verse bosbessen)," hij
suggereert.
De reden is dat wanneer koolhydraatrijke voedingsmiddelen niet verzanden in eiwitten of vetten, het aminozuur tryptofaan je hersenen kan overspoelen en veranderen in serotonine, een neurotransmitter die de stemming en het humeur verbetert.
vermindert hunkeren naar voedsel.
Hier zijn enkele blue mood-voedingsmiddelen:
Lucht gepofte popcorn
Gewoon havermout met een beetje melk en honing
Bagel met plakjes banaan en agave nectar
Voedingsmiddelen voor als je depressief bent
Ernstiger dan een beetje huilerig te zijn, kan depressie worden verlicht met omega-3 vetzuren, te vinden in vette vis zoals zalm, haring en tonijn. Volgens Zinczenko, als je je zorgen maakt over kwik, blijf dan bij
omega-3-rijke wilde Pacifische zalm, garnalen, zomerbot, gekweekte meerval, croaker, schelvis en mid-Atlantische blauwe krab.
Stemmingsvoedsel om depressie te onderdrukken:
Omega-3 rijke recepten met tonijn
Geroosterde zalm en andere recepten met veel gezonde vetten
Voedingsmiddelen voor als je je saai voelt
Zinczenko zegt: "Hier is de perfecte plek voor je kopje Joe (minus de slagroom en smaken die klinken alsof ze in een bakkerij thuishoren)." Waarom?
Binnen een half uur na het drinken van een kopje koffie wordt je zenuwstelsel opgevoerd en voel je je alert en beter in staat om je te concentreren. Maak er echter geen gewoonte van om op cafeïne te vertrouwen
stimuleren. Zinczenko raadt aan om jezelf te beperken tot niet meer dan drie (5-ounce) kopjes koffie per dag.
Voor uw koffiegenot:
Tips voor het kopen van een espressomachine
Is uw koffie drievoudig gecertificeerd?
Koffierecepten: Zoete en hartige gerechten bereiden met koffie
Voedingsmiddelen voor als je prikkelbaar bent
Het valt niet te ontkennen dat als je moe wordt, je ook chagrijnig wordt. Zinczenko schrijft slaperigheid overdag toe aan het feit dat je 's nachts niet genoeg slaap krijgt. Omdat een zware avondmaaltijd kan interfereren met
uw gezonde sluimer, stelt hij voor om uw diner onder de 500 calorieën te houden en meer voedsel op te nemen dat het mineraal koper bevat (wat een betere rust kan bevorderen als u niet genoeg krijgt
dieet koper). Voorbeelden van koperrijke voedingsmiddelen zijn kip, bananen en avocado's.
Koperrijke recepten om u te helpen slapen:
Gevulde kipfilets
Bananenpudding, Bananenbrood en Bananen Foster
Recepten voor het hele jaar door avocado's
Voedingsmiddelen voor als je meer dan moe bent
Heb je van die dagen dat het doen van je normale dagelijkse bezigheden veel te veel is? Waarschijnlijk niets om je zorgen over te maken - meer slaap krijgen. Zinczenko waarschuwt echter dat als dit een aan de gang is,
gevoel, ga dan naar een arts omdat u mogelijk een ijzertekort of bloedarmoede heeft.
Bloedarmoede is het meest voorkomende voedingstekort ter wereld en komt vooral veel voor bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Volgens Zinczenko wordt een ijzertekort veroorzaakt door een gebrek aan ijzer
in de voeding – of een gebrek aan opname van ijzer in de voeding. "Hoe goed bonen, granen en groenten ook voor je zijn, de vorm van ijzer die ze leveren is zwak en moeilijk op te nemen", legt hij uit.
Dierlijk eiwit heeft meer ijzer en een meer biologisch beschikbare vorm. Zinczenko raadt aan om garnalen, mager rundvlees, huidvrij donker kip- of kalkoenvlees of vis te eten.
Meer over ijzer:
Krijg je genoeg ijzer binnen?
Gegrilde roksteak met avocado-maissalsa
Goedkope recepten voor kippendijDe volgende keer dat je je opgewekte humeur laag voelt, overweeg dan een gezonde knabbel van goed humeur eten.
