Voedsel heeft een enorme impact op het welzijn van een kind. Het kan energie geven, hyperactiviteit verhogen of vermoeidheid veroorzaken. Net zoals een gebrek aan slaap het denken van een kind kan verstoren of leerproblemen kan veroorzaken, kan een ontoereikend dieet dat ook. Elk kind is een uniek individu en het is onredelijk om te denken dat "one size fits all" dieetadviezen realistisch zijn.
Kinderen lijken niet alleen met een emotioneel temperament geboren te worden, maar ook met een voedseltemperament. Mijn zoon heeft bijvoorbeeld altijd een bepaalde argwaan en afkeer gehad van voedsel dat groen is; hij geeft echter niet veel om snoep. In schril contrast hiermee is mijn jongste dochter altijd dol geweest op groenten en vanaf het moment dat ze een peuter was, was broccoli haar favoriete eten. Helaas heeft ze ook mijn zoetekauw geërfd.
Dieet is van cruciaal belang voor de gezondheid van kinderen en alles wat we eten heeft invloed op ons. Het beïnvloedt echter ieder van ons een beetje anders, afhankelijk van onze individuele samenstelling en metabolisme. Sommige kinderen zijn bijvoorbeeld zeer gevoelig voor suiker en elke vorm van snoep in hun dieet. Voor hen kan suikerconsumptie veel problemen verergeren, zoals hyperactiviteit, angst, nervositeit, prikkelbaarheid en slechte concentratie - die allemaal kunnen leiden tot slaapproblemen.
We weten allemaal dat kinderen gezonder zijn en beter slapen als ze gezond eten met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen. Helaas kunnen sommige kinderen ongelooflijk kieskeurig zijn. Ik denk niet dat het een goed idee is om tegemoet te komen aan de grillen van een kind of om te strijden om eten. Vul je huis met gezond voedsel en snacks en maak er geen gewoonte van om junkfood te kopen. Op die manier zullen uw kinderen, wanneer ze honger hebben, geen andere keuze hebben dan gezond en voedzaam voedsel te eten.
Bovendien zijn kinderen veel meer geïnteresseerd in het eten van maaltijden die ze hebben helpen plannen en bereiden. Koop een gezond kinderkookboek en maak samen plezier met het plannen en bereiden van voedzame maaltijden en snacks.
Gezonde tips
- Eet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit alle voedselgroepen.
- Drink overdag veel water; zelfs lichte uitdroging kan gevoelens van angst veroorzaken.
- Zorg ervoor dat uw kind voldoende calcium binnenkrijgt; het verbetert de synthese van serotonine, de chemische stof die gevoelens van welzijn veroorzaakt. Een laag calciumgehalte kan prikkelbaarheid en nervositeit veroorzaken. Voedselbronnen zijn melk, yoghurt, kaas, broccoli, zonnebloempitten, johannesbrood en spinazie.
- Eet zoveel mogelijk biologisch voedsel. (Veel voedseladditieven kunnen ook schadelijk zijn voor de slaap.)
- Eet meer complexe koolhydraten in plaats van bewerkte koolhydraten. (Inclusief rauwe groenten en fruit.)
- Gebruik geen zoete lekkernijen als beloning of om een kind te troosten als het van streek is.
Om een goede nachtrust te garanderen
Wat je eet en wanneer je eet, kan van invloed zijn op hoe je slaapt. In het volgende gedeelte zal ik de voedingsmiddelen en snacks voor het slapengaan bekijken die uw kind waarschijnlijk zullen helpen slapen en de voedingsmiddelen identificeren die vermeden moeten worden.
- Vermijd cafeïne- en suikerconsumptie in de late namiddag of avond. (Soda's zijn meestal een enorme bron van zowel suiker als cafeïne.)
- Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan B-vitamines: Bronnen van B-vitamines zijn onder andere volle granen, peulvruchten, orgaanvlees, rauwe noten en zaden, paddenstoelen, diepzeevis, eieren, vlees en donkergroene groenten.
- Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium. Voedselbronnen zijn onder andere noten, volkoren granen, zonnebloempitten, peulvruchten, volkoren granen, avocado's en rozijnen.
- Eet niet later dan drie uur voor het slapengaan als het uw kind energie lijkt te geven. (Te laat eten 's avonds verhoogt de stofwisseling en geeft sommige kinderen energie.)
- Eet 's avonds een snack voor het slapengaan die tryptofaan bevat. Tryptofaan is een essentieel aminozuur dat de hersenen omzetten in de neurotransmitter serotonine. Serotonine wordt vervolgens omgezet in melatonine, wat helpt bij het slapen. Veel kinderen vinden een glas warme melk rustgevend en het is een goede bron van tryptofaan. Andere bronnen van tryptofaan zijn onder meer kwark, yoghurt, ananas, pruimen, bananen, eieren, kalkoen, sesamzaad, zonnebloempitten, cashewnoten en pinda's. Het is het beste om deze tryptofaanrijke voedingsmiddelen te combineren met complexe koolhydraten zoals volkoren granen, brood of aardappelen; het helpt de hersenen om de tryptofaan te absorberen. Suggesties voor tussendoortjes voor het slapengaan: volkoren ontbijtgranen met melk, havermout met melk, boterham met pindakaas met gemalen sesamzaadjes, havermoutkoekjes met melk.
- Als uw kind een tussendoortje voor het slapengaan heeft, neem het dan een half uur tot een uur voor het slapengaan.
