De Centers for Disease Control and Prevention schatten dat 73 procent van de Amerikanen niet voldoet aan het aanbevolen aantal vegetarische porties per dag. Door nu te beginnen, kunt u uw kinderen al vroeg in hun leven de weg wijzen, zodat ze tot in de volwassenheid met plezier hun groenten zullen eten. Hier beantwoorden we veelgestelde vragen van ouders over eten en kinderen.
Veelgestelde vragen over groenten en kinderen
Wanneer moeten ouders hun kinderen aanmoedigen om te genieten van het eten van groenten?
De kindertijd gedurende de eerste jaren van het leven van een kind is een cruciale tijd om de weg vrij te maken voor een leven lang gezond eten. Door een positief rolmodel te zijn en een verscheidenheid aan smaken en texturen aan te bieden, kun je je baby een goede start geven. Beperk haar niet alleen tot de standaard smaken van babyvoeding. Als ze eenmaal dikke puree onder de knie heeft, bied haar dan verschillende texturen aan, zoals zeer goed gestoomde kleine broccoliroosjes of sperziebonen.
Wat moet je doen als je kind een groente afkeurt?
Wees geduldig en probeer, probeer het opnieuw. Introduceer diezelfde groente een paar weken later en aan het begin van de maaltijd, wanneer hij het meeste honger heeft. Herhaal dit acht tot tien keer, zo lang kunnen kinderen erover doen om te beslissen of ze het leuk vinden of niet. Als hij het eten na deze periode niet lekker vindt, respecteer dan zijn keuze en ga verder.
Als mijn kind niet van groenten houdt, hoe moet ik ze dan weer introduceren?
Begin met het toevoegen van groenten aan voedsel waarvan u weet dat uw kind het lekker vindt. Omdat kinderen dol zijn op chips en crackers, kun je ze combineren met dipsauzen gemaakt van groenten voor extra voeding, zoals mango- of zwarte bonensalsa en hummus. Zoek naar chips en crackers met ten minste twee gram vezels van volle granen per portie en met minder dan 140 milligram natrium.
Probeer ook deze eenvoudige tips:
- Probeer in plaats van gewone frietjes gebakken zoete aardappelfrietjes.
- Roer erwten en wortelen door mac n' cheese.
- Vervang pepperoni op pizza door verse tomaten, spinazie en champignons.
Hoe kan ik mijn kind in staat stellen de juiste voedingskeuzes te maken?
Omdat kinderen alles observeren en volgen wat ouders doen, kunnen ouders positieve rolmodellen zijn door het goede voorbeeld te geven en hun kinderen te betrekken bij voedselbeslissingen.
leuke manieren om kinderen enthousiast te maken voor gezonde voeding:
- Betrek ze bij de menuplanning.
- Neem je kind mee naar de supermarkt, waar ze groenten kan aanraken, zien, ruiken en kiezen.
- Betrek uw kinderen bij de keuken door ze de salade te laten mixen en de groenten te snijden.
Meer manieren om kinderen bij de keuken te betrekken
Koken met kinderen: pasta maken
In de Daily Dish van vandaag op SheKnows.com wordt Shay Pausa vergezeld door Maria Helm Sinskey en haar dochter, Alex, om ons te laten zien hoe je pasta maakt! De dagelijkse schotel met Shay Pausa!
Meer gezonde maaltijdideeën voor kinderen
- De 10 gezondste voedingsmiddelen die uw kinderen moeten eten
- 5 tips om je kinderen aan te moedigen gezond te eten
- Top 5 gezondheidsbevorderende voedingsstoffen voor kinderen
