Ben je het zat dat je kinderen hun neus ophalen voor gezond eten? Bekijk deze gemakkelijke, leuke (en ja, zelfs stiekeme) trucs om je kinderen meer fruit en groenten te laten eten. Wees niet verbaasd als ze om seconden beginnen te vragen!
Stap 1: Dwing een 'Nee, dank je bijt'-regel af
Melissa d'Arabian, gastheer van Food Network's Diners van tien dollar, zegt dat ze een regel heeft die haar kinderen aanmoedigt om nieuwe groenten en fruit te proeven. Ze moeten het proberen, maar ze mogen "Nee, dank je" zeggen en niet meer eten, als ze dat willen. "Ik heb liever dat mijn meisjes bereidwillig tien groenten met een glimlach proberen en daarna 'nee, bedankt' zeggen dan dat ze hun neus dichtstoppen en een volledige portie van één groente doorslikken", zegt d'Arabian.
Dit brengt ons bij de volgende tip…
Stap 2: Blijf aanbieden
Als je kinderen de eerste keer dat ze het proberen niet van broccoli of sperziebonen houden, blijf het ze dan aanbieden. "Studies tonen aan dat het 8-15 keer duurt voordat een kind nieuw voedsel accepteert", zeggen Hillary Feerick-Hillenbrand en Jeff Hillenbrand, makers van de
Mitch Spinazie kinderboekenreeks. "Probeer een andere manier om hetzelfde voedsel te bereiden." Probeer dezelfde groente te stomen, bakken of sauteren om te zien of de ene bereidingswijze beter smaakt dan de andere.Stap 3: Denk bevroren!
Als tussendoortje terwijl ze tv kijkt, zit mijn dochter vaak met een schaaltje diepvrieserwten of diepvriessperziebonen op schoot”, zegt Ellen Kellner, auteur van The Pro-Child Way: opvoeden met een ex. "Ik koop biologische kwaliteit, zodat ze heerlijk smaken en zelfs gezonder zijn dan wanneer ze worden gekookt. Als ze worden ingevroren, krijgen ze een goede kauwkwaliteit - geen slijm. "
Stap 4: Serveer soepen
Ian Anderson van PolishingPeanuts.com zegt dat zijn kinderen dol zijn op het eten van groenten in zelfgemaakte soepen. “Ze zijn zo makkelijk te maken, dik en heerlijk. Broccoli, prei en aardappel, tomaat, de lijst is eindeloos. Bovendien zijn ze goedkoop, bevatten ze vaak geen vlees, zijn ze makkelijk te serveren met een stuk vers brood, bevatten ze geen chemicaliën en zijn ze snel te maken met een simpele blender”, zegt hij.
Simpel, gezond en budgetvriendelijk? Schrijf ons in!
Stap 5: Schoon huis
Houd je huis gevuld met gezond fruit, groenten en vruchtensappen - en houd het junkfood buiten. 'Elke slimme vierjarige zal spinazie weigeren als ze een stukje taart kan vasthouden. Waarom lunchen als er een schaal vol snoep in de woonkamer staat? Als alles in huis gezond is, kun je eerlijk zeggen: 'Je kunt alles hebben wat je wilt'", zegt geregistreerde diëtiste Carol Meerschaert, MBA, RD. "Door het huis te ontdoen van minder voedzaam voedsel, laat je het gezonde voedsel dat je wilt dat ze eten centraal staan."
Stap 6: Geef het voorbeeld
Als uw kind u ziet snacken op koekjes en vetrijk voedsel, zullen ze hetzelfde doen. Wees een goed rolmodel! “Als je je 5 tot 9 porties groenten en fruit per dag eet, leert je kind dat ook”, zegt Meerschaert.
Stap 7: Drink fruit en groenten
Zoek naar 100% sappen en fruit- en groentesapmelanges als een gemakkelijke en gezonde manier om deze essentiële voedingsstoffen in hun groeiende lichaam te krijgen - of meng ze in een smoothie. “Vul kommen met verschillende ingrediënten, zoals bessen, mango, spinazie, broccoli, lijnzaad of chiazaad, en laat kinderen kiezen wat ze willen. Ze kunnen zelfs de blender aanzetten! Ze houden ervan om de touwtjes in handen te hebben! ”, zegt Hillenbrand, die zelf smoothieparty’s aanraadt.
Stap 8: Let op je woorden
De woorden die u gebruikt, kunnen uw kinderen onbedoeld van fruit en groenten afhouden. “Als je kinderen vertelt dat ze iets niet leuk vinden, zullen ze het geloven”, zegt Hillenbrand. 'Zeg ze dat ze kieskeurig zijn en dat zullen ze ook zijn. Vaak eten kinderen voedsel in een restaurant of bij een vriend thuis dat ze thuis weigerden. Moedig ze aan om voedsel te proberen en te kijken of ze het lekker vinden.”
Stap 9: Maak dips en kruiden
“Een snelle saladedressing of dip maken of gebruik een in de winkel gekochte en kijk hoe ze snijbonen, wortelen, selderij, komkommers en andere groenten eten die je in reepjes snijdt om te dippen, "zegt Hillenbrand.
Kecskes raadt aan om fruit in gearomatiseerde yoghurt te dippen en een vegetarische dip te maken met yoghurt gemengd met salsa. Strooi er zout en groentekruiden over om de smaak en smaak te verbeteren.
Stap 10: Probeer stiekeme oudertrucs
Als al het andere niet lukt, sluip fruit en groenten binnen bij elke gelegenheid. “Verberg impopulair voedsel. Meng wat wortelsap door het sinaasappelsap. Doe de pompoen in de pannenkoeken. Wie had gedacht dat er rapen in de aardappelpuree zaten?” zegt Meerschaert
Meer manieren om gezonde kinderen op te voeden
Wat is het favoriete hersenversterkende ontbijt van je kind?
15 manieren om een gezond kind op te voeden
3 manieren om uw kinderen gezond te laten eten
Bekijk dit voor meer tips voor gezond eten voor kinderen:
10 Gezondste voedingsmiddelen die uw kinderen moeten eten
