Rum-rozijnentaart – SheKnows

Het is tijd om enkele nieuwe recepten aan uw Thanksgiving-menu te introduceren, te beginnen met de desserts. In plaats van dezelfde oude pompoen of oh-zo-traditionele appeltaart, waarom probeer je dan niet een nieuwe taart? Na slechts één hap van deze unieke, decadente en romige rumrozijnentaart, zul je nooit meer op dezelfde manier naar pompoen kijken. Deze taart past nog beter in jouw Thanksgiving-recepten omdat november Nationale Rozijnenmaand is. Vier rozijnen en Thanksgiving in elke vla-achtige, zoete en romige vork!

Verwant verhaal. De pompoentaart van Giada De Laurentiis heeft een geheim ingrediënt dat de smaak volledig naar een hoger niveau tilt

Wat is er lekkerder dan rum, vla, slagroom en zandkoekbodem? In combinatie met verse, taaie rozijnen is dit gemakkelijk een van de lekkerste taarten die er zijn. Het spijt me pompoen, maar rumrozijn geeft je een serieuze run voor je geld.

Rum-rozijnentaart

Opbrengsten: ongeveer 8 tot 10 plakjes

Ingrediënten:

• 1 kant-en-klare zandkoekbodem (of maak er zelf een met) dit recept!)
click fraud protection
• 2 kopjes Sun Maid rozijnen
• 1/3 kopje Captain Morgan rum
• 2 eieren
• 1/2 kopje witte suiker
• 3 eetlepels maïszetmeel
• 1/4 theelepel zeezout
• 1-1 / 2 kopjes lichte room
• 4 eetlepels boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 (8 ounce) kuip slagroom topping
• 1/4 kop geroosterde amandelen, gehakt

Routebeschrijving:

1. Meng rozijnen en rum in een kom. Magnetron gedurende een minuut of tot de rozijnen voller zijn. Zet het mengsel opzij.
2. Meng suiker, maizena, zout en eieren. Roer tot het volledig is gecombineerd.
3. Verwarm de room op middelhoog vuur tot hij ingedikt is, maar niet kookt. Voeg de room toe aan het suikermengsel, onder voortdurend roeren.
4. Plaats het melk- en suikermengsel in een sauspan tot het dik is (het zal op vla lijken). Roer de custard voortdurend en giet in een kom. Plaats de custardkom op een kom met ijs om iets af te koelen. Roer terwijl het afkoelt.
5. Eenmaal afgekoeld, meng vla met gesmolten boter en rozijnenmix. Giet in taartbodem. Bedek de vla-rozijnenmix met een hele bak slagroomtopping, en zorg ervoor dat de rozijnenvla volledig bedekt is.
6. Koel acht tot twaalf uur in de koelkast. Serveer met gehakte amandelen als garnering en geniet ervan!

Meer unieke dessertrecepten

Meer dan alleen taart: Thanksgiving-cake en andere unieke vakantiedesserts
Unieke manieren om desserts te serveren
3 Thanksgiving-pompoendesserts zonder taart