De Britse tiener Stacey Irvine werd onlangs ziek na een vast dieet van niet meer dan McDonald's Chicken McNuggets. Wie is verantwoordelijk voor haar slechte voedingskeuzes? En vertrouwt? Fast food, zelfs met mate, echt een slechte ouder van je maken?
De 17-jarige Stacey Irvine, afkomstig uit Birmingham, VK, stortte onlangs in en werd met spoed naar het ziekenhuis gebracht. Daar ontdekten artsen dat ze bloedarmoede had en een ernstig tekort aan verschillende vitamines als gevolg van een dieet dat voornamelijk bestond uit Chicken McNuggets van McDonald's. De tiener beweert alleen de fastfood-traktaties te eten en weinig anders, en doet dit al sinds de leeftijd van twee.
Drastische impact op de gezondheid
Zonder vers fruit of groenten op haar dagelijkse menu, mist Stacey essentiële voedingsstoffen die het lichaam van een kind nodig heeft om te groeien. De kipnuggets bevatten een zeer solide junkfood-punch met het torenhoge natrium en vet in de mengelmoes van kipdelen, transvetten en andere ongewenste ingrediënten die een kip vormen goudklompje.
Haar moeder liet haar op tweejarige leeftijd een nugget proberen en gaf al snel op om haar ander voedsel te laten eten. Stacey leeft al bijna 15 jaar op kipnuggets en ondanks waarschuwingen van haar moeder en medische professionals, was ze er niet happig op haar te veranderen. eetgewoontes. Na deze aflevering overweegt ze echter dat dit de oorzaak kan zijn van haar slechte gezondheid.
Leer gezonde kipnuggets maken (thuis!) >>
Fastfood: wel of niet doen?
Het verhaal van Stacey is een goed voorbeeld van de effecten van armen voeding, en het benadrukt de diepe verantwoordelijkheid die wij als ouders hebben. Fastfoodconsumptie is een controversieel onderwerp, maar er zijn ook geen gemakkelijke antwoorden. We spraken met verschillende moeders over hun gevoelens over het eten van fastfood en kregen een breed scala aan antwoorden.
Ze genieten ervan
Sommige moeders, zoals Nicole uit Iowa, hebben geen probleem met een wekelijkse kindermaaltijd van een fastfoodrestaurant. "We gaan een keer per week naar McDonald's", vertelde ze. “Het is ons donderdagritueel om naar de bibliotheek te gaan om te rijmen en vervolgens naar de speelplek bij McDonald’s. Als het weer warmer wordt, gaan we minder vaak omdat we in het park kunnen spelen.”
Er zijn betere keuzes
Er zijn gezondere keuzes die ouders kunnen maken voor hun kinderen als ze uit eten gaan. Zelfs traditioneel Fast food restaurants bieden nu keuzes voor fruit, melk en sap bij het bestellen van het kindermenu. Veel moeders kiezen echter helemaal voor betere restaurants. "We gaan alleen naar een lokale keten die hormoonvrij vlees heeft en die ook seizoensproducten aanbiedt die lokale telers ondersteunen", legt Rebecca, moeder van drie, uit.
Het is een kwestie van gemak
Drukke gezinnen en gemakkelijke opties zijn de redenen waarom de meeste moeders ons gaven om uit eten te gaan. Christy uit Kentucky zei: "Het gemak van dit alles is waarom we uitgaan, met drie kinderen, waarvan twee tieners in de sport dat ze vijf dagen per week oefenen of spelen.” En Shelly, moeder van twee kinderen, realiseert zich hoe bedrieglijk makkelijk fastfood is echt is. "Wat me stoort, is dat ik mezelf en twee kinderen kan voeden voor $ 4 als we geen drankjes krijgen", meldde ze. "Het is gemakkelijk te begrijpen waarom zoveel mensen regelmatig fastfood eten."
Dus hoewel er geen gemakkelijke antwoorden zijn, kunnen wij als ouders zeker betere keuzes maken bij het bestellen voor onze kleintjes als ze uit eten gaan. "We gaan een of twee keer per week, soms vaker", vertelde Jolene, moeder van drie. “Onze andere maaltijden zijn gezond en uitgebalanceerd. Alles met mate is mijn motto.”
Vertel ons
Wat vind je van fastfood? Koop je het met mate voor je gezin? Of helemaal niet? Deel in de reacties!
Meer over fastfood
Gezonde fastfoodkeuzes maken
Fastfood - thuis!
Fastfood calorieën en vet - Het is genoeg om je thuis te houden!
