Als je meedoet Londen dit paasweekend, en wil je een alternatief voor het traditionele geroosterde lamsvlees met alles erop en eraan, kom langs pop-upcafé FryHard in Boxpark Shoreditch in East End en kies uit een menu van gefrituurde behandelt.
Ja dat klopt. Alles op het menu, van een pannenkoek tot een gepekeld ei, wordt volledig ondergedompeld in heet vet voordat het wordt geserveerd. Als je hier niet zeker van bent, kun je altijd klein beginnen: een gefrituurde Babybel kost £ 2. Of omarm de gefrituurde ervaring echt en bestel een volledige Sunday Roast. Het is tenslotte Pasen.
Hier is het menu volledig:
FryHard is het geesteskind van Messhead, een samenwerking tussen "edgy" creatief directeur Emma Thomas en "culinaire afvallige" James Thomlinson (ook bekend als Miss Cakehead en London Mess), die graag vreemde dingen met hun eten doet en er niets om geeft calorieën.
Foto tegoed: Messhead/Facebook
Met meer dan 100 items op het FryHard-menu, zal een van deze u bevallen?
Gefrituurde Tunnock's Caramel Wafer
Foto tegoed: Messhead/Facebook
Gefrituurde Battenbergcake
Foto tegoed: Messhead/Facebook
Gefrituurde pizza
Foto tegoed: Messhead/Facebook
De FryHard pop-up is alleen geopend van 2 april tot 5 april, dus - als je aderen het aankunnen - mis je kans niet om een aantal echt ongewone gefrituurde lekkernijen te proeven. De gezonde noten van East End zullen stikken in hun kelp-smoothies...
Meer over eten
6 redenen meer restaurants moet de hele dag ontbijt serveren
Tequila shot donut holes zijn precies wat je weekend nodig heeft
Zet je schrap: Nando's hebben VIER nieuwe gerechten aan hun menu toegevoegd
