Of je nu een groot feest organiseert of een paar vrienden die net langskomen, je kunt heerlijk serveren voorgerechten die makkelijk te maken en ook nog eens voedzaam zijn.
Gewoon sensationele apps
Canadese kaas kan worden gecombineerd met crackers, fruit, groenten, garnalen en meer om smakelijke hapjes te maken.
Kaas hapjes
Kaas wordt vaak als ongezond beschouwd, maar dat hoeft niet zo te zijn. Gezonde Canadese kaas zit boordevol calcium, vitamine A, vitamine B12, vitamine D en andere voedingsstoffen, dus kies een smaakvolle Canadese kaas en voeg deze toe aan je selectie voorgerechten.
- Op een stok: Voorgerechten hoeven niet luxueus te zijn om van te genieten. Uw gasten zullen enthousiast zijn over uw fruit-en-kaas kebabs. Leg gewoon in blokjes gesneden Canadese cheddarkaas en gehakte meloen op spiesjes en je bent klaar!
- Vul het: Vul cherrytomaatjes met kaasachtige goedheid. Meng roomkaas met kruiden en specerijen en stop het losjes in cherrytomaatjes voor een snel en gemakkelijk aperitief waar je gasten dol op zullen zijn.
- Met crackers: Wanneer onverwachte gasten arriveren en je hebt in een oogwenk hapjes nodig, pak dan een doos volkoren crackers en een stuk Canadese kaas. Gesneden kaas en crackers is een eenvoudig, ouderwets aperitief dat geschikt is voor elke gelegenheid.
Wijnadvies: Kies bij het serveren van scherpe Canadese cheddarkaas een gewaagde cabernet, Rioja of sauvignon blanc. Kies voor milde cheddar een chardonnary of serveer champagne.
Vegetarische hapjes
Groenten zitten vol voedzame vitamines, antioxidanten en andere voedingsstoffen. Probeer zoveel mogelijk groenten in je voorgerechten te gebruiken.
- In de ruwe: Rauwe groenten zoals broccoli, bloemkool, selderij en komkommer kunnen worden geserveerd met dip voor een eenvoudig, voedzaam aperitief. Serveer rauwe groenten met zelfgemaakte hummus of salsa. Ze zijn allebei erg voedzaam en lekker.
- Op de gril: Gegrilde groenten zijn ook eenvoudige opties en perfect als je een buitenbarbecue of feest hebt. Je kunt bijna elke groente op de grill gooien, van hele paprika's tot maïskolven.
- Uit de kast: Maak een grote partij gezonde antipasto en bewaar deze in de kast om altijd bij de hand te hebben. Probeer dit geweldig recept voor groente antipasto die op chips of crackers kan worden geschept.
Wijnadvies: Probeer bij vegetarische hapjes een pinot blanc of pinot noir. De noir is het lekkerst met gedurfde smaken.
Garnalen voorgerechten
Garnalen zijn niet alleen voedzaam; het is ook gemakkelijk te bereiden. Natuurlijk serveer je koude garnalen op ijs met cocktailsaus en citroen, maar je maakt ook in een handomdraai gegrilde garnalenhapjes. Omdat garnalen maar een paar minuten nodig hebben om te koken, staat het binnen de kortste keren op je serveerschaal. Probeer dit recept voor eenvoudig knoflook citroen garnalen.
Een ander makkelijk idee is om grote garnalen te vlinderen en te vullen met een lekker kaasmengsel. Snijd eenvoudig een 1/2-inch diepe incisie langs elke kant van de garnaal. (Schraap zo nodig de donkere ader eruit.) Vul de garnalen met een mengsel van Canadese kaas en geroosterde knoflook. Je kunt geraspte Canadese cheddar, havarti, roomkaas of elke gewenste combinatie van kazen gebruiken. Wikkel elke garnaal in een stuk mager kalkoenbacon en kook in een gietijzeren koekenpan tot het spek knapperig is.
Wijnadvies: Probeer bij dit garnalenvoorgerecht, vooral als je een mengsel van kazen gebruikt, een Beaujolais of zelfs een droge lambrusco.
Meer over gezond eten
Creatieve manieren om groenten aan je dieet toe te voegen
Thaise coquilles in kokossaus
Recepten voor vegetarische chips
