McDonald's staat synoniem voor snelle en goedkope maaltijden (en katerontbijtjes, laten we eerlijk zijn), maar hoogwaardige, verse ingrediënten? Niet zo veel. Maar de fastfoodgigant hoopt zijn reputatie te verbeteren met de uitrol van een nieuw menu-item dat een serieuze afwijking is van alles wat het eerder heeft gedaan - we hebben het over verse rundvleespasteitjes.
Ik denk dat we allemaal behoorlijk gewend zijn aan de uniforme grijze, taaie, bizar synthetische maar vlezige pasteitjes die bij McDonald's worden geserveerd, en het zou moeilijk zijn om te beweren dat ze geweldig zijn. Verse rundvleespasteitjes, zoals die bij Wendy's worden gebruikt, kunnen dat allemaal veranderen, terwijl ze McDonald's ook helpen te concurreren met fast-casual hamburgerketens zoals Five Guys en Shake Shack.
Meer:Nee! Nestlé-snoeprepen kunnen binnenkort uit winkels verdwijnen
Het nadeel (en de reden waarom McD's tot nu toe geen vers rundvlees heeft binnengebracht) is dat het natuurlijk langer zal duren om een vers rundvlees Quarter Pounder te koken. En dat zou het vermogen van de drive-thru om quarter-pounders te laten draaien tijdens de drukste tijden ernstig kunnen verkrampen. Natuurlijk duurt het ongeveer een minuut langer om verse rundvleespasteitjes te koken dan de gebruikelijke bevroren pucks die doorgaan voor hamburgers, maar als er 10 mensen in de rij staan, tellen die minuten op.
Maar toch, je zou waarschijnlijk in totaal minder dan vijf minuten wachten om je maaltijd te krijgen, wat sneller is dan welk restaurant dan ook dat ik ken. En in de testmarkten van Dallas en Oklahoma hebben de nieuwe verse rundvleespasteitjes die McDonald's test, succes gehad.
Meer:Trump maakt het werk van Michelle Obama ongedaan om voedseletiketten te verbeteren
McD's plannen om dit jaar vers rundvlees Quarter Pounders op nog meer locaties in Texas te introduceren, en ze zullen in 2018 in de meeste winkels verkrijgbaar zijn (naast de reguliere voorgekookte Big Macs die je gewend om).
Ik zou eerder bij McDonald's stoppen als ik wist dat het versere ingrediënten gebruikte - alleen de tijd zal uitwijzen of dit McDonald's helpt bij te blijven met zijn concurrenten die vers vlees verkopen.
