Iedereen kan vulling maken en in een kip of kalkoen stoppen. Maar strooi de broodkruimels en groenten over een paar kipfilets en je hebt in een mum van tijd een rijk eenpansdiner.
Een van mijn favoriete feestdagen is Thanksgiving vanwege al het heerlijke eten en vooral de vulling. Het maakt me niet uit of het uit de vogel komt of uit een ovenschotel - ik kan er nooit genoeg van krijgen. En als het maisbroodvulling is... dan ben ik voor altijd van jou. Omdat ik zo'n grote vullingfan ben, eet ik het bij elke kans die ik krijg; Het maakt mij niet uit welke maand of dag het is. Het enige dat ik niet leuk vind aan vulling, is dat het meestal in een kip of kalkoen moet, dus de kooktijd is twee keer zo lang als wanneer de vogel leeg zou zijn. Dus je kunt je mijn opgetogenheid voorstellen wanneer Smaak van Thuis kwam met een recept dat niet alleen vulling bevatte, maar het ook besprenkelde
Stovetop chicken 'n' stuffing
Ingrediënten:
- 1 (6 ounce) pakket maïsbroodvulling
- 1/2 kop meel
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen mosterd
- 4 kipfilets zonder botten zonder vel
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 1 blik gecondenseerde champignonsoep
- 2/3 kop gesnipperde ui
- 2/3 kopje melk
- 3 plakjes bacon, gekookt
- 1 (14 ounce) kan sperziebonen snijden, uitgelekt
- 1/2 kopje Gruyère-kaas
Routebeschrijving
- Bereid de vulling volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen in een grote hersluitbare zak de bloem, het zout en de mosterd. Voeg kip toe, een paar stukjes tegelijk en schud om te coaten.
- Bak de kip in een grote koekenpan op middelhoog vuur in olie 2-3 minuten per kant of tot ze goudbruin zijn.
- Meng in een grote kom de soep, ui, melk, spek en sperziebonen. Giet over kip. Top met vulling. Dek af en kook zeven minuten.
- Bestrooi met kaas en kook nog een paar minuten of tot de kaas is gesmolten. Serveer onmiddellijk.
Andere vullingrecepten van SheKnows
Ovenschotel met kip, broccoli en vulling
Vis vulling bakken
Oestervulling
