De wijnen die u schenkt, moeten met de seizoenen mee veranderen. Koel weer vraagt om frisse wijnen die doen denken aan wisselende bladeren en koele, heldere nachten. Omarm de herfst met deze heerlijke herfstrode, witte en mousserende wijnen, elk voor minder dan $ 20.
Rode herfstwijnen
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2008 ($7)
Laat het lage prijskaartje je niet de illusie geven dat dit een ondermaats is wijn; Georges Duboeuf is een van de meest populaire Beaujolais-producenten ter wereld. De geur van bananen uitstralend
en het proeven van rode bessen, granaatappels en pruimen, de frisheid en lichte tannines van deze wijn maken het een heerlijke go-to-wijn voor de herfst.
Tudal Family Winery Flatbed Red Zinfandel 2004 ($15)
Red Zin heeft in de loop der jaren een slechte reputatie gekregen, maar de wijn van de familie Tudal is een goed voorbeeld van de vele heerlijke eigenschappen die een Red Zinfandel echt te bieden heeft. Met tonen van kersen en
piment, maar ook chocolade en bramen, deze volle smaak rood uit Napa Valley is precies het rood om je van de zomer naar de herfst te laten overgaan.
Alamos Malbec 2007 ($10)
Malbec is voor sommigen misschien een onbekende variëteit, maar het is zeker het proberen waard. Deze bijzondere rode uit Argentinië is medium body, met het aroma van rijpe bramen en de smaak van kruiden en zwart
peper. Dit is een indrukwekkende herfstwijn die zelfs in de winter past.
Witte herfstwijnen
NV Ferrari Fratelli Lunelli Brut Metdo Classico Trento ($18)
Deze schone, heldere chardonnay heeft een vleugje verse appels met een bloemige neus. Hoewel chardonnay geassocieerd wordt met de zomer, maakt het vleugje appel van deze wijn het een aangename herfstwijn.
Herman J Weimer Frost Cuvee 2008 ($13)
Met een combinatie van Riesling, Gewurztraminer, Cuvee van Chardonnay en Pinot Noir is deze zeer frisse witte wijn niet droog en levert hij een vleugje zoetheid. Afkomstig uit de regio Finger Lakes, dit
is een geweldige huiswijn die bij elke jaargang een unieke smaak biedt.
2006 Trimbach Pinot Blanc ($15)
Deze witte wijn is gemaakt van fruit dat in de herfst is geoogst en heeft een zuivere afdronk en een lichte zuurgraad. Met hints van citrus en rode druiven is Pinot Blanc een geweldige optie voor een licht wit dat een warme
gevoel.
Mousserende herfstwijnen
Heuvel van inhoud Sparkling Shiraz NV ($18)
Mousserende rode wijnen zijn uniek om mee te beginnen, maar deze shiraz, met zijn weelderige smaken van rood fruit en donkere karmozijnrode kleur, is een leuke wijn om te drinken met of zonder eten. Serveer deze bubbels
Australisch rood op je volgende herfstfeest voor een verandering van de gebruikelijke champagne.
Cristalino Brut Cava NV ($8)
Een Spaanse mousserende witte wijn, deze levert appelaroma's met een droge afdronk. De felgele kleur doet ons denken aan de veranderende bladeren, en de zachtheid en frisse neus passen perfect bij de
koele herfstlucht.
2006 Chateau Moncontour Vouvray Tete de Cuvee ($18)
Met de heerlijke smaak van appels en noten doet deze mousserende wijn het goed als dessertwijn. Het is knapperig met de perfecte hoeveelheid zuurgraad en kan worden gecombineerd met appel- of pompoentaart voor de
vakantie, met indrukwekkende resultaten.
Meer wijnen en wijncocktails om te proberen
- Pannenkoeken & wijnarrangementen
- Must-try Italiaans eten en wijn
- Recepten voor wijncocktails
