Ongeveer twee uur van Boston ligt het eiland Martha's Vineyard, en binnen zijn 100 vierkante mijl liggen tientallen lokale boerderijen. Boordevol verse producten, harige boerderijdieren en heerlijke handgemaakte lekkernijen, deze boerderijen zijn de moeite waard om de veerboot vanaf het vasteland te nemen!
Fotocredit: Morning Glory Farm
Beste boerderij om te lunchen?
Morning Glory Farm
Gelegen tussen Edgartown en West Tisbury, Morning Glory Farm is de favoriete boerderij voor eilandfamilies sinds 1975, toen James en Deborah Athearn besloten om groenten en fruit te verbouwen op de 55 hectare die ze bezaten. Morning Glory Farm maakt nog steeds deel uit van de familie Athearn en levert nu verse producten, evenals hun eigen grasgevoerde rundvlees, lamsvlees, varkensvlees en verse eieren.
Als je in de zomer of herfst op het eiland bent, is het een geweldige stop als je een groot voorstander bent van Meatless Mondays. Hun saladebar is anders dan alle andere die je ooit hebt gezien: zoete groenten die die ochtend zijn geplukt, volkoren salades met zachte kruiden uit hun kas, bonensalades waar elke picknick jaloers op zou worden, en een stuk of tien salades toppings. Voor ongeveer zeven dollar per pond krijg je zeker een goede prijs, samen met het goede gevoel om je lichaam een gezonde maaltijd te geven.
- Gelegen: 120 Meshacket Road, Edgartown, MA 02539
- Open: juni tot oktober
Beste boerderij om een kaasplateau te maken
Zeemeermin boerderij en zuivel
Als je je weg op het eiland vindt in de stad Chilmark, kom dan zeker langs Zeemeermin boerderij en zuivel. Deze boerderij van 35 hectare wordt gerund door Allen Healy en Caitlin Jones in samenwerking met hun familie en is een paradijs voor fetaliefhebbers. Beroemd om deze kaas met lokale melk, zal Mermaid Farm feta de manier veranderen waarop je over deze iconische kaas denkt. Deze verse feta is niet hard zoals de meeste, maar zacht en pittig, met een goed afgeronde zoutheid die perfect zou passen bij sommige van hun seizoensgroenten. Pak wat van hun rauwe melk voor het ontbijt, evenals hun yoghurt - beide geweldige opties om je dag op de wijngaard te beginnen.
- Gelegen: 9 Middle Road, Chilmark, MA 02535
- Open: Het hele jaar door, van zonsopgang tot zonsondergang
Fotocredit: The FARM Institute
Beste boerderij om een hele dag door te brengen
Het FARM-instituut
Kom je met het hele gezin naar Martha's Vineyard? Geen zorgen, want iedereen, van het kleine 2-jarige nichtje Marla tot oma Anne, kan een taak vinden om vrijwilligerswerk te doen bij Het FARM-instituut in Katama. Sinds 2000 leert het kinderen en hun gezinnen wat duurzame landbouw inhoudt en hoe belangrijk het is voor ons leven. Summer Farm Camps bij het Institute omvatten knutselen, koken, timmeren, vezelkunsten en hands-on boerderijwerk, afhankelijk van de leeftijd van het kind. Word een dag boer en leer hoe je voor koeien, schapen en varkens zorgt! Deze boerderij is niet alleen leerzaam, maar verkoopt ook producten, grasgevoerd vlees en enkele van de beste eieren van het eiland. Als je op 20 juli in de buurt bent, woon dan hun Meals in the Meadow bij, een jaarlijks gala-evenement met lokale restaurants en hun verse producten en vlees.
- Gelegen: 14 Aero Avenue, Edgartown, MA 02539
- Open: Het hele jaar door, met zomerboerderijkampen in het seizoen
Meer reisideeën
Inchecken: Meest romantische plekken
Meisjesgids voor Washington, D.C.
De cultuur, natuur en eetcultuur van Oahu verkennen
