Als het op keukengadgets aankomt, ben ik een sukkel. Mijn kasten barsten uit hun voegen met apparaten waarvan ik moet toegeven dat ik ze nog nooit heb gebruikt. Onder de kleine apparaten die stof verzamelen, bevindt zich een vacuümverzegelaar.
Ik gebruikte mijn vacuumsealer als een gek toen ik hem voor het eerst kreeg. Mijn vriezer was tot de kieuwen volgepropt met vacuümverzegeld, in bulk gekocht vlees. Maar de nieuwe autogeur verdween en uiteindelijk werd de machine verbannen naar de bovenste plank van de kast, waar ik hem prompt vergat.
Sindsdien is mijn vriezer een beetje een woestenij van ijskoud vlees geworden en af en toe ga ik door de pijnlijke taak van het opruimen op de vuilnisdag, me schuldig voelen over al het voedsel dat ik verspil omdat ik te lui ben om de machine.
Ze zeggen dat noodzaak de moeder van de uitvinding is, en deze hack bewijst dat er genoeg luie mensen zijn als het gaat om het vacuüm verzegelen van voedsel.
Het is veel waarschijnlijker dat ik dit doe dan dat ik mijn vlees daadwerkelijk vacuüm verzegel. Het is eigenlijk maar een kleine stap verder dan het in de diepvrieszak te doen en erop te gaan liggen, in een poging de lucht eruit te persen (waarvan we allemaal weten dat het nooit werkt).
Met dank aan de luie mensen die dit bedacht hebben. Ik wist dat als ik maar lang genoeg wachtte, iemand met iets zou komen.
Meer foodhacks
7 Makkelijke maaltijden en hoe je ze kunt upgraden naar heerlijke diners
Hoe een avocado in 15 minuten te rijpen (VIDEO)
10 Deviled Egg-hacks die het proces zoveel gemakkelijker maken
