Je hoeft geen Ier te zijn om te genieten van St. Patrick's Day en alles wat daarbij hoort. Van corned beef en kool tot shamrock shakes tot smaragdgroen bier, St. Patrick's Day is een heerlijk feest van begin tot eind.
Hoewel de Ieren waarschijnlijk hun hoofd schudden naar degenen die zo dom zijn om hun bier groen te verven, jij zal niet de enige zijn die zich overgeeft, want je zult het smaragdgroene brouwsel overal zien waar je kijkt op St. Patrick's Day.
Hoewel er geen definitief antwoord is op waar het idee voor groen bier is ontstaan of waarom het zo is geworden populair in Noord-Amerika, zou een gewoonte genaamd "verdrinking van de klaver" aan de basis kunnen liggen van de traditie.
In Ierland bezochten mannen na parades en andere speciale evenementen hun plaatselijke pub, plaatsten er een klavertje in hun whisky en dronk het op, inclusief het geluksblad, en noemde de praktijk "verdrinking van de" klaver."
Dus, ben je klaar om je eigen klaver te verdrinken? Laten we groen bier maken. Het is net zo eenvoudig als je je kunt voorstellen.
Routebeschrijving
Plaats 4 tot 6 druppels groene vloeibare kleurstof op de bodem van een pintglas of bierpul. Ik gebruikte Wilton gel voedselkleuring.
Giet je ijskoude biertje direct over de kleurstof. Je zou kunnen kiezen voor een echte Ierse pils zoals Harp's of kiezen voor een pils in Ierse stijl zoals Rogue's Irish Lager; zorg er wel voor dat je geen stout gebruikt. Hoewel dit is wat je in de meeste echte Ierse pubs zou vinden, is een stout dik en donker, en elke kleurstof die je erin mengt, gaat gewoon verloren in zijn rijke, dichte verrukkingen.
Combineer je groene bier met een van deze St. Patrick's Day-recepten >>
Je hoeft je bier niet te roeren, omdat de kleurstof snel uiteenvalt als je het bier erover schenkt. Maar als je dat toch doet, gebruik dan zeker een plastic lepel, want een gewone lepel maakt je bier plat.
Genieten van!
Meer St. Patrick's Day eten en drinken
Corned beef recepten
St. Patrick's Day-koekjes knallen
St. Patty's Day eet en drinkt
