De overgang van de luie zomerdagen naar de hectische dagen van het schooljaar kan zwaar zijn. Je gaat van alles mag, waar de lunch wordt geregeld wanneer je het nodig hebt, naar het moeten plannen van vierkanten maaltijden, ontmoet de bus en kom op tijd naar de trainingen. Laat het avondeten echter geen deel uitmaken van die stress. Met een goed gevulde voorraadkast en een paar makkelijke recepten, kun je heerlijk dineren.
de goed gevulde keuken
De sleutel tot het aanpakken van het diner is om uw keuken er te allen tijde op voorbereid te hebben. Dat betekent dat u uw koelkast, vriezer en voorraadkast moet vullen met precies de juiste goederen. Hier is een lijst met must-haves:
Voorraadkast: rijst, pasta, bloem voor alle doeleinden, paneermeel, tonijn uit blik (vast wit in water), zalm uit blik, diverse bonen uit blik (zoals zwarte bonen en kekers), kruiden en specerijen, olijfolie, balsamicoazijn, tomaten uit blik (puree, pasta en in blokjes), marinarasaus, brood, bouillon/bouillon, uien, aardappelen, knoflook
Koelkast: melk, een citroen of twee, sojasaus, saladedressing, sla, wortelen, twee tot drie zakjes geraspte kaas, Amerikaanse kaas, eieren
Diepvries: kipfilet zonder been, rundergehakt of kalkoen, stoofvlees, kippenworst, easy-peel ongekookte garnalen, verse gember (geschild), mais, erwten, spinazie, taartbodem
Deze lijst is slechts een suggestie. Pas het aan uw voorkeuren aan.
