Hoewel whoopee-kussens en laden vol met pinda's veel gelachen zullen worden op April Fool's Day, kun je je voor de gek houden in de keuken en wat culinair plezier hebben met deze veganistisch voedsel grappen.
Hoewel whoopee-kussens en laden vol met pinda's veel gelachen zullen worden op April Fool's Dag, je kunt je gek maken in de keuken en wat culinair plezier hebben met deze veganistische gerechten grappen.
Fish Sticks
Je kunt je beste veganistische vrienden de stuipen op het lijf jagen door ze uit te nodigen voor fish and chips. Maar in plaats van vis te paneren, snijdt u geperste stevige tofu eenvoudig in dikke rechthoeken, bestrijkt u ze met een sojamelkmeelbeslag en rolt u ze door paneermeel of geplette cornflakes. Bak tot ze knapperig zijn en serveer met aardappelpartjes.
Groente Pot Pie
Super leuk voor de kinderen, snijd en vorm eenvoudig verschillende kauwsnoepjes om op groenten te lijken, meng ze met soja- of kokosyoghurt en giet ze in een taartvorm. Bedek met een gebakken veganistische korst of geraspte filodeeg en serveer. Tenzij je een dessert wilt eten voor het avondeten, laat je echte vegetarische pottaarten in de oven wachten.
Biscuitgebak
Koop een zak met gewone keukensponzen en snij ze zodat ze zich opstapelen als een echte gelaagde biscuit. Leg ze op een taartschaal en bedek ze royaal met glazuur. Versier met gekleurd glazuur, hagelslag, gemalen koekjes of zelfs eetbare bloemen en zet het op tafel als toetje, zodat een van je vrienden of familieleden het eerste stuk kan snijden.
Fool's Cupcakes
Maak je favoriete vegan burgermengsel en bak het in cupcakevormpjes. Maak een partij aardappelpuree en verf ze met natuurlijke voedselkleur om eruit te zien als glazuur. Smeer het op de "cupcakes" als "glazuur" en serveer.
Gebakken eieren
Een kindvriendelijke voedselgrap, verwarm 1 eetlepel veganistische margarine in een pan op laag vuur. Roer een handvol veganistische marshmallows erdoor, roer tot een gladde massa en het gesmolten mengsel begint te borrelen. Giet het marshmallowmengsel in 2 klodders op een vel royaal ingevette aluminiumfolie, gebruik de achterkant van een lepel om ze in platte rondjes uit te spreiden om de "eiwitten" te vormen. Vorm twee gedroogde abrikozen in koepels om op eidooiers te lijken en plaats een abrikoos in het midden van elke ronde. Laat "eieren" zetten. Gebruik een spatel om ze over te brengen op een bord. Wrijf de dooiers in met een beetje olie om ze een glanzend uiterlijk te geven en er authentieker uit te zien.
Wat zijn enkele van je favoriete aprilgrappen of grappen over eten?
Meer veganistisch levensstijl tips!
