Dit zijn niet je traditionele pannenkoeken, maar ze zijn zeker heerlijk. Bovendien zijn ze de perfecte manier om nog meer mac en kaas te eten.
Verwant verhaal. De Cheesy Pasta Bake van Martha Stewart kan ervoor zorgen dat uw kinderen hun groenten eten
Pannenkoeken zijn niet alleen voor het ontbijt. In het begin was ik op mijn hoede voor het idee van hartige pannenkoeken, maar ik kreeg het idee heel snel warm nadat ik een hap van deze slechteriken had genomen. Ze zitten boordevol tonnen vezelige kaas en verse pasta. Ik weet dat het funky klinkt, maar je moet deze eens proberen.
Macaroni en kaas pannenkoeken recept
Iets aangepast van Rachel Ray
Serveert 4-6
Ingrediënten:
- 2 kopjes wit volkoren meel
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel koosjer zout
- 1 theelepel gerookte paprika
- 2-1/3 kopjes karnemelk
- 2 grote eieren
- 2 eetlepels olijfolie
- 2-1 / 2 kopjes gekookte elleboogmacaroni
- 2-1 / 2 kopjes geraspte scherpe cheddarkaas
Routebeschrijving:
- Voeg aan een grote mengkom de bloem, het bakpoeder, het zout en de gerookte paprika toe. Klop samen om te combineren en zet opzij.
- Voeg de karnemelk, eieren en olie toe aan een middelgrote mengkom. Klop om te combineren.
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge en roer om te combineren.
- Spatel de gekookte pasta en de kaas erdoor.
- Verwarm een grillplaat voor op middelhoog vuur en bak de pannenkoeken goudbruin.
- Serveer met boter, wat kaas of een beetje ahornsiroop.
Meer pannenkoekenrecepten
Met spek gevulde pannenkoekreepjes
Oreo pannenkoeken
Pannenkoeken met suikermaïs en cheddar
