Veganistisch atleten en sportliefhebbers kunnen profiteren van dezelfde fitnessvoordelen als niet-veganisten, maar veganisten moeten dat wel ervoor te zorgen dat hun dieet voldoende ijzer, zink en vitamine B12 bevat (voedingsstoffen die voornamelijk in dierlijke producten voorkomen) voedingsmiddelen). Naast het eten van fruit en groenten die rijk zijn aan antioxidanten bij elke maaltijd, versterk je je veganistisch dieet met deze vijf veganistisch fitness voedingsmiddelen.
Veganistische atleten en liefhebbers van beweging kunnen dezelfde fitnessvoordelen behalen als niet-veganisten, maar veganisten moeten dat wel ervoor te zorgen dat hun dieet voldoende ijzer, zink en vitamine B12 bevat (voedingsstoffen die voornamelijk in dierlijke producten voorkomen) voedingsmiddelen). Naast het eten van antioxidantrijke groenten en fruit bij elke maaltijd, kun je je veganistische dieet versterken met deze vijf veganistische fitnessvoedingsmiddelen.
Top 5 veganistische fitnessproducten
1. Sojamelk verrijkt met vitamine B12 en calcium
Naast eiwit kan verrijkte sojamelk je een smakelijke dosis vitamine B12 en calcium geven. Vitamine B-12 is betrokken bij het metabolisme (energieproductie), maar speelt ook een sleutelrol bij de normale werking van de hersenen en het zenuwstelsel en bij de vorming van bloed. Symptomen van een tekort zijn vermoeidheid, depressie en andere mentale stoornissen. Andere voedingsmiddelen die vitamine B12 bevatten, zijn verrijkte granen, voedingsrepen en voedingsgist. Streef naar een dagelijkse inname van 2,4 microgram. Neem eventueel supplementen.
Meer manieren om zuivelvrij calcium te krijgen
2. Verrijkte ontbijtgranen
IJzer is cruciaal voor het opbouwen van gezonde spieren, het behouden van gezond bloed en om u op de hoogte te houden van uw fitnessspel, vooral als u deelneemt aan wedstrijden. IJzer komt van nature voor in hele voedingsmiddelen, maar een gemakkelijke manier om uw ijzerinname op peil te houden, is door uw dag te beginnen met een kom koude ontbijtgranen verrijkt met ijzer (sommige granen hebben 100 procent van de dagelijkse waarde voor ijzer) en soja melk. Lees de etiketten om er zeker van te zijn dat je de meeste ijzer binnenkrijgt en dat het graan veganistisch is. Streef naar een dagelijkse ijzerinname van 18 milligram voor volwassen vrouwen en 8 milligram voor mannen.
3. Pompoenpitten
Een andere bron van ijzer, pompoenpitten, bevatten ook een knapperige dosis zink, eiwitten, vezels en gezonde vetten. Een ons pompoenpitten heeft iets meer dan 4 gram ijzer en 8 gram eiwit. Pompoenpitten zijn, net als andere noten en zaden, een geweldige bron voor hart-gezonde vetten. Het mineraal zink, dat antioxiderende eigenschappen heeft, is essentieel voor het metabolisme, de werking van het immuunsysteem en het behoud van spieren. Streef naar een dagelijkse zinkinname van 8 milligram voor volwassen vrouwen en 11 milligram voor mannen.
4. Tarwekiemen
Verkrijgbaar in potten in het graanpad, tarwekiemen zijn rijk aan zink, ijzer, eiwitten, vezels en calcium. Geroosterde tarwekiemen kunnen aan ontbijtgranen worden toegevoegd, op salades worden gestrooid en worden gebruikt als vervanging voor bloem in gebakken goederen (vervang slechts ongeveer 1/4 tot 1/2 kop tarwekiemen voor een gelijke hoeveelheid bloem om te voorkomen dat gebakken goederen te veel zijn) gespannen).
5. witte bonen
Geladen met eiwitten en vezels, bevatten witte bonen ook veel ijzer (ongeveer 8 milligram per 1 kopje) en kalium, een elektrolyt dat kan worden uitgeput bij zware inspanning. Bonen zijn heerlijk spieropbouwend voedsel dat gewoon kan worden gegeten, in salades of stoofschotels, of kan worden gepureerd tot een veganistische hummus. Je kunt zelfs witte bonen pureren en als veganistisch alternatief voor boter in gebakken goederen gebruiken.
Zorg ervoor dat u met een sportdiëtist of uw arts praat om een goed afgerond veganistisch dieet te ontwerpen dat aan uw fitnessbehoeften voldoet.
Meer veganistisch levensstijl tips!
