Als keukengadgets jouw ding zijn, heb je misschien al het volgende keukengereedschap bij de hand. Als u echter op zoek bent naar essentiële keukengadgets die u veganistisch gemakkelijker koken, ga naar uw dichtstbijzijnde keukenwinkel en haal deze op. Je kunt ook alle vijf deze keukengadgets bestellen op Amazon.com.
Als keukengadgets jouw ding zijn, heb je misschien al het volgende keukengereedschap bij de hand. Als je echter op zoek bent naar essentiële keukengadgets die veganistisch koken gemakkelijker maken, ga dan naar je dichtstbijzijnde keukenwinkel en haal deze op. Je kunt ook alle vijf deze keukengadgets bestellen op Amazon.com.
5 keukengadgets die veganistisch koken makkelijker maken
1. Citrus zester
Mijn favoriete citruszester is de comfortabele keuze van OXO ($ 8). Citruszesters verwijderen alleen de kleurrijke, smaakvolle, olierijke schil van citrusvruchten en laten het bittere witte merg achter. Het toevoegen van citrusschil aan uw recepten resulteert in een krachtigere, helderdere citrussmaak in vergelijking met alleen het toevoegen van het sap. Sommige zesters, waaronder het OXO-model, hebben een functie waarmee je opvallende wendingen kunt maken om eten en drinken te garneren.
2. Meloenballer
Er is geen andere manier om perfecte kleine meloenbolletjes te maken dan met een meloenbolletjesroller. Ik heb affiniteit met Calphalon's Easy Release Melon Baller ($ 9) om twee redenen: je kunt er twee maken verschillende maten meloenballen en het is zo ontworpen dat de meloenballen niet aan de baller plakken als ze eenmaal zijn geschept. Meloenballen zijn leuk om te verwerken in fruitsalades of als garnering bij hartige maaltijden en zoete desserts.
3. Knoflookpers
Hoewel ik een fan ben van het gebruik van mijn keukenmessen voor elke taak met snijden, hakken en hakken, komt er een knoflookpers vooral handig als je een snijplank niet wilt verknoeien of veel fijngehakt nodig hebt knoflook. De Trudeau Garlic Press ($ 12) krijgt twee duimen omhoog omdat hij niet alleen goed in je hand voelt, je kunt de pers ook omkeren zodat hij zichzelf gemakkelijk schoonmaakt. U hoeft geen kleine borstel te gebruiken om knoflookdeeltjes uit de kleine gaatjes te krijgen.
4. Mandoline
Mandolines zijn een andere snelle keukengadget die het snijden een fluitje van een cent maakt. De Folding Mandoline Slicer van Progressive International ($ 18) heeft zes verschillende snijopties, een antislipbasis en groeven aan de onderkant zodat hij over een kom past. U kunt gelijkmatig gesneden, gesneden of julienne groenten en fruit maken. Bonus: de mandoline is vaatwasmachinebestendig, waardoor opruimen een fluitje van een cent is.
5. Olie meneer
Ik heb mijn Misto Olive Oil Sprayer ($ 10) al jaren en gebruik hem dagelijks. Vul de Mister met je favoriete bakolie en gebruik het om kookgerei te oliën voor non-stick koken, groenten te spuiten voor het koken en salades te benevelen voor het opdienen. Ik geef de voorkeur aan een olienevelaar boven een blikje spuitbus met antiaanbaklaag.
Meer behulpzaam veganistische levensstijl tips!
