We zijn een natie van wijn liefhebbers. Groot-Brittannië is het zesde grootste wijndrinkende land ter wereld, maar dit betekent niet dat we weten wat we doen. Uit een onderzoek van International Wine Challenge blijkt dat we nog veel te leren hebben als het gaat om onze plonk.
Een van de fouten die Britten maken als het om wijn gaat, is het rechtstreeks uit de fles drinken, slurpend in plaats van te nippen en het te serveren in afgebrokkelde of met lippenstift bevlekte glazen. Andere no-no's zijn rode wijn bijvullen met limonade, fruit toevoegen aan witte wijn en een fles wijn schudden voor het serveren.
En sommigen van ons houden zo veel van onze wijn dat we onze manieren vergeten bij het organiseren van feestjes, en onze eigen glazen vullen voor die van onze gasten.
Uit het onderzoek blijkt ook dat, hoewel een kwart van de Britten zich schaamt wanneer ze wijn faux pas maken op sociale media, situaties kan een derde van ons niet echt schelen en vinden slip-ups grappig (wat mogelijk te wijten is aan alle wijn die we hebben gedronken drinken).
Regels rond combinaties van eten en wijn zijn ook niet zo rigide als mensen denken. "Mensen hebben de neiging om rode wijn te combineren met rood vlees en witte wijn met wit vlees en vis, maar het vinden van de perfecte combinatie wordt ook beïnvloed door de aanwezige smaken en saus", legt uit. Joe Wadsack van International Wine Challenge. "Een gerecht als rustieke tomaten-kip-stoofpot zou goed passen bij een fruitig rood, terwijl een geurige Griekse lamschotel met citroenen en olijven natuurlijk bij een witte wijn zou passen."
Wadsack heeft ook enkele troostende woorden voor degenen die zich misschien schamen voor hun wijndrinkgewoonten. "Er zijn bepaalde richtlijnen die je genot van wijn moeten vergroten, maar mensen moeten zich minder zorgen maken over het in verlegenheid brengen van zichzelf met vino," zei hij. "Hoewel veel mensen denken dat het helemaal verkeerd is om rode wijn in de koelkast te bewaren, worden bepaalde lichtfruitige rode wijnen uit bijvoorbeeld de Beaujolais en de Loire-vallei vaak gekoeld geserveerd."
Meer: Doe geen moeite om dure wijn te kopen; het zal nog steeds naar koalapees smaken
Wees eerlijk - hoeveel van deze wijn faux pas heb je gemaakt?
1. Rode wijn in de koelkast zetten
2. Een kurkentrekker op een schroefdop gebruiken
3. Drinken uit de fles
4. Vragen om ijs in je wijn
5. Serveren in een wijnglas met oude lippenstiftvlekken
6. Serveren in een wijnglas dat is gechipt
7. Proberen een kurk los te draaien
8. Een goedkope fles meenemen naar een feestje
9. Wijn slurpen in plaats van nippen
10. Geen fles meebrengen maar die van iedereen opdrinken
11. Drink het uit een tumbler
12. Een glas voor jezelf inschenken voordat je anderen op tafel schenkt
13. Vragen om een schijfje citroen?
14. De fles schudden voor het serveren
15. De ober vragen om je meer in te schenken terwijl ze van plan waren om het te proeven?
16. Limonade zetten met rode wijn
17. Klagen over de rode wijn is niet koud
18. De 't' uitspreken in Pinot Noir
19. Een fles mee naar huis nemen nadat deze niet is geopend
20. De 't' uitspreken in Merlot
Meer over wijn
Hoe organiseer je een blinde wijnproeverij
Kun jij deze 22 wijnen correct uitspreken?
8 tips om wijn te drinken zonder je glimlach te verpesten
