Besmetting met pinda's leidt tot massale terugroeping van voedsel - SheKnows

instagram viewer

Eind 2014 bracht Adams Flavours, Foods and Ingredients in Texas een terugroepactie uit van zijn met pinda's verontreinigde komijn.

Martha Stewart
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een gastronomische diepvrieslijn gelanceerd en deze gerechten zien er verrukkelijk uit

Sindsdien is de terugroepactie enorm uitgebreid, aangezien honderden producten met de bedorven komijn in de terugroepactie zijn opgenomen.

Vers voedselproductie in Pennsylvania heeft meer dan 35.000 pond chiliproducten teruggeroepen, Con Yeager Spice Company heeft meer dan 500 soorten van zijn kruidenmelanges teruggeroepen, Campos Foods in Tennessee heeft ongeveer 5.300 pond kipproducten teruggeroepen, en MorningStar Farms heeft zijn zwarte bonenburgers in Canada teruggeroepen. eng, de lijst blijft groeien.

Komijn wordt vaak gebruikt in Tex-Mex en Indiaas eten, maar ook in chilipoeder en barbecuekruidenmengsels. Maar het kan ook op de loer liggen onder de overkoepelende term 'kruiden', waardoor het lastig te vermijden is - fabrikanten zijn niet verplicht om alle kruiden die afzonderlijk op de productverpakking worden gebruikt, te vermelden. Dit is beangstigend voor de ongeveer 3 miljoen mensen in de VS die leven met een pinda-allergie, een aandoening die kinderen onevenredig treft, aangezien de snelheid van deze allergie

is verdrievoudigd sinds 1997.

U kunt een lijst zien van de momenteel teruggeroepen producten hier, maar als u of een familielid een pinda-allergie heeft, wilt u misschien met komijn gekruid voedsel vermijden totdat de terugroepactie voorbij is. Als u vragen heeft over de producten waarop de terugroepactie betrekking heeft, kunt u contact opnemen met de Amerikaanse Food and Drug Administration op 1-888-INFO-FDA (1-888-463-6332).

Meer voedselnieuws

Geen pindakaas in je school? Begrijp de verboden
GGO versus GE-voedingsmiddelen: wat is het verschil?
Het terugroepen van bevroren pretzelhonden treft meer dan 1 miljoen pond aan product