Geen tijd om te koken? Krijg zelfgemaakte smaak zonder uren aan het fornuis of een graad in culinaire kunsten door deze snelle tips te volgen.
Warme broodjes
Warm rosbief of gesneden kalkoen in jus geserveerd op dikke sneetjes zelfgebakken brood is echt comfort food. Met wat deli-vlees en een goede bouillon kun je die middaggekookte smaak in ongeveer 10 minuten recreëren.
Broodjes met open gezicht
Serveert 4
Ingrediënten:
- 1 pond deli gesneden rosbief of kalkoen
- 4 sneetjes Texas toast of ander dik gesneden brood
- 1 kuipje Knorr® Homestyle Stock (rund of kip, afhankelijk van het gebruikte vlees)
- 2-1 / 2 kopjes water
- 1-1 / 2 eetlepels maizena
Instructies:
- Meng de bouillon, het water en de maizena in een pan tot een glad mengsel.
- Verwarm op middelhoog vuur tot het mengsel net aan de kook komt.
- Draai het vuur laag en laat 5 minuten sudderen of tot de jus dikker wordt.
- Voeg het vlees toe en warm door.
- Schep het vlees en de jus over het brood en serveer direct.
Koekenpan diners
Die net-add-vlees koekepan-diners zijn snel en gemakkelijk, maar missen vaak een zelfgemaakte smaak. Gebruik de volgende keer bouillon in plaats van het water dat in de instructies wordt vermeld wanneer u het gerecht maakt.
Gecondenseerde soepen
In plaats van die gecondenseerde soepen met water te reconstitueren, gebruik je kippen- of runderbouillon om een zelfgemaakte smaak toe te voegen. Zelfs ingeblikte roomsoepen profiteren van de toevoeging van bouillon. Probeer runderbouillon te gebruiken in plaats van water in tomaten- of champignonsoep uit blik. Kippenbouillon geeft een meer delicate smaak aan ingeblikte soepen zoals spliterwten, aspergescrème en broccolicrème.
Meer ideeën voor een snelle, zelfgemaakte smaak
- Laat bevroren gehaktballetjes in runderbouillon sudderen om een diepere smaak en zelfgemaakte smaak toe te voegen.
- Maak een snelle jus om te serveren met rotisserie of gebakken kip uit de deli met 1 kop kippenbouillon, 1/2 kop melk en 1 eetlepel maizena. Meng de ingrediënten en magnetron een paar minuten tot de jus dikker wordt.
- Gebruik gelijke hoeveelheden spaghettisaus en runderbouillon om een basis te maken voor minestronesoep. Voeg ingeblikte of diepgevroren sperziebonen, wortelen, bruine bonen, uien, groene paprika's en verse tortellini toe uit het gekoelde gedeelte van uw supermarkt. Laat sudderen tot het is opgewarmd, ongeveer vijf minuten.
- Ben je dol op Franse dip sandwiches? Maak ze in enkele minuten thuis met dun gesneden rosbief van de deli, knapperige broodjes en warme runderbouillon. Verwarm het vlees in de bouillon, leg het op de verwarmde broodjes en serveer met de hete bouillon om te dippen.
Dit vind je misschien ook leuk…
Ingrediënten voor zelfgemaakte smaak
Zo eet je in 10 minuten op tafel
Hartige maaltijden in 10 minuten of minder
