5 Pompoenkruidenrecepten om meer herfstsmaak in je leven te krijgen (VIDEO) – SheKnows

Herfst is zonder twijfel mijn favoriete seizoen van het jaar, en dat komt vooral door het eten en de smaken die ermee gepaard gaan. Ik hou van kaneel, kruiden en alles wat lekker is, en ik hou vooral van die oh-zo-trendy herfstsmaak waar de wereld maar geen genoeg van kan krijgen: pompoenkruid!

Sinds het idee van pompoenkruid werd geïntroduceerd en enorm populair werd, zijn we eraan gewend geraakt om deze kaneel-pittige smaak (of beter gezegd, een mengsel van smaken) op de menu's van coffeeshops in het hele land wanneer de bladeren beginnen te draaien, maar ik wilde nog steeds meer. Dus besloot ik de keuken in te duiken en vier waanzinnig heerlijke recepten voor pompoenkruiden en een leuke bodyscrub te proberen om dit najaar zoveel mogelijk van deze smaak te krijgen. Wat kan beter zijn?

Abonneer je op SheKnows EATS op YouTube

Kijk hoe ik je laat zien hoe je een heerlijke latte-martini met pompoenkruiden maakt, donuts met pompoenkruiden en een overheerlijke kaneel-honingglazuur, een perfect-voor-gift-pompoenkruiden bodyscrub, een hartige, zoete en kaasachtige pompoenkruidenrisotto en een volledig deelbare zoete aardappelpuree met pompoenkruid saus.

1. Pompoenkruid gebakken donut recept

Opbrengst 6 grote donuts

Ingrediënten:

Voor de donuts

• 2 kopjes bloem
• 2 theelepels bakpoeder
• 1-1 / 2 theelepels pompoenkruid
• 1/2 theelepel zout
• 1 ei, licht geklopt
• 1-1/4 kopjes karnemelk
• 2 eetlepels gesmolten boter
• 1 theelepel vanille-extract

Voor de kaneel-honingglazuur

• 1 kopje poedersuiker
• 2 eetlepels honing
• 1 theelepel kaneel
• 4-5 eetlepels melk

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven tot 350 graden F.
2. Klop in een kom de bloem, het bakpoeder, de pompoenkruiden en het zout door elkaar.
3. Meng in een andere kom het ei, de karnemelk, de gesmolten boter en het vanille-extract.
4. Klop het natte mengsel samen met de droge ingrediënten.
5. Gebruik anti-aanbakspray om een ​​donutbakvorm of een muffinvorm in te vetten. Lepel of spuit het beslag in de pan.
6. Bak 10 tot 15 minuten, tot het midden gaar is en een tandenstoker er schoon uitkomt.
7. Terwijl de donuts bakken, maak je het glazuur.
8. Meng in een kom de poedersuiker, honing, kaneel en melk. (Gebruik minder melk voor een dikker glazuur; gebruik meer melk voor een dunner glazuur.)
9. Haal de pan uit de oven en plaats de donuts op een koelrek boven een bakplaat.
10. Lepel het glazuur over de donuts.