Het is zaterdag. En u weet wat dat betekent: het is tijd om uw boodschappen te doen. Dus, om het een beetje makkelijker te maken, hier is een lijst met recepten die je klaar moet hebben als je familie zich afvraagt "wat is er voor het avondeten".
Als je op mij lijkt, moet je een plan hebben. Het maakt niet uit of ik mensen over de vloer heb of boodschappen doe. Als ik geen plan maak, eindig ik met het eten van ontbijtgranen voor het avondeten. En hoewel ik het prima vind om af en toe te ontbijten voor het avondeten, is mijn familie dat niet. Dus ik begon vooruit te plannen.
Elke maandag gaan mijn zoon en ik naar de markt om de hele week de boodschappen te doen. Het duurt een paar uur, maar ik heb alles wat ik nodig heb, zodat wanneer vrijdagavond komt, ik alleen maar hoef te trekken de ingrediënten die ik eerder kocht eruit en een heerlijk diner maken zonder rond te rennen als een kip met mijn hoofd afgesneden uit.
Ik plande nooit maaltijden van tevoren omdat ik zelden thuis was voor het avondeten. Maar nu ik de meeste avonden thuis ben om met het gezin te dineren, heeft het maken van een plan mijn verstand gered. Ga het volgende week eens proberen. Wie weet - misschien vind je het leuk om te eten in plaats van er een hekel aan te hebben.
Diner deze week
maandag: Zuidwestelijke kipwrap
Dinsdag:Gegrilde fruit-n-kaas varkenspockets
Woensdag: Aangebraden garnalen met witte chocolade citroen beurre blanc
Donderdag: Maïs chili
Vrijdag: Kip en citroen-broccoli Alfredo
