Het is warm buiten! Koel af met een koude traktatie. deze vijf Softijs traktaties zijn echte publiekstrekkers, dus we weten zeker dat je familie er dol op zal zijn!
Sandwiches met chocoladeschilferijs
Begin deze heerlijke sandwiches met je favoriete chocolate chip cookie. Je kunt in de winkel gekochte of zelfgemaakte gebruiken, maar een zacht, taai koekje werkt het beste.
Ingrediënten:
- Chocolade koekjes
- Vanille-ijs
- Chocoladeschilfers of hagelslag (optioneel)
Routebeschrijving:
- Leg een koekje met de onderkant naar boven en verdeel een bolletje ijs over het koekje.
- Plaats een tweede koekje bovenop het ijs om de sandwich compleet te maken.
- Als je wilt, rol je de sandwich in chocoladeschilfers of hagelslag op zijn kant, zodat de hagelslag aan het ijs blijft plakken.
Bekijk dit klassieke recept voor chocoladekoekjes >>
Snel gebakken ijs
Gebakken ijs is een speciale traktatie. De combinatie van warm en koud maakt dit dessert moeilijk te weerstaan.
Ingrediënten:
- Vanille-ijs
- Kaneelgranen, licht geplet
- Chocolade siroop
Routebeschrijving:
- Gebruik een grote ijsschep om het ijs op een bakplaat te scheppen. Maak een schepje voor elke traktatie die je nodig hebt.
- Plaats de bakplaat ongeveer 10 minuten in de vriezer, totdat de bolletjes stevig zijn.
- Terwijl je wacht, vermaal je de cornflakes.
- Haal de bolletjes uit de vriezer en smeer ze in met ontbijtgranen. Het is niet eenvoudig om de bolletjes te rollen, dus je zult waarschijnlijk de cornflakes met je handen in de bolletjes moeten kloppen.
- Als je alle bolletjes met ontbijtgranen hebt bedekt, zet je ze terug in de vriezer om weer hard te worden.
- Wanneer u klaar bent om ze te serveren, plaatst u ze slechts 30 seconden onder een grill en haalt u ze vervolgens uit de oven. Besprenkel voor het serveren met chocoladesiroop.
Chocolade wortel bier float
Er is niets mis met een standaard wortelbiervlotter, maar deze voegt een vleugje chocolade toe voor een onverwachte wending.
Ingrediënten:
- Vanille-ijs
- Chocolade siroop
- Wortelbier
- Slagroom (optioneel)
- Chocolade hagelslag (optioneel)
Routebeschrijving:
- Doe een paar bolletjes ijs in een hoog glas en voeg een royale hoeveelheid chocoladesiroop toe (ongeveer 3 eetlepels).
- Vul het glas met wortelbeer.
- Bestrooi het met slagroom en hagelslag (optioneel). Serveer onmiddellijk.
Pindakaas brownie ijstaart
Geen twee smaken passen beter bij elkaar dan chocolade en pindakaas. Deze bevroren traktatie neemt die twee smaken en voegt heerlijk vanille-ijs toe, waardoor het nog beter wordt.
Ingrediënten:
- Twee batches brownies
- Pindakaas
- Vanille-ijs
Routebeschrijving:
- Maak twee batches van je favoriete brownies. Het maakt niet uit welke maat pan je gebruikt, maar beide batches moeten precies even groot zijn.
- Haal een portie uit de pan door de randen voorzichtig los te maken met een spatel, plaats dan een koelrek over de pan en draai hem om.
- Laat die batch ondersteboven op het rooster liggen en bedek de bodem van de brownies met een laag pindakaas. Zet de pindakaas brownies opzij.
- Smeer vanille-ijs op de partij brownies die nog in de pan zit. Om gemakkelijker te smeren, plaatst u de brownies 20 minuten in de vriezer voordat u ze uitsmeert en laat u het ijs iets zachter worden.
- Houd de pindakaasbrownie boven de ijsbrownie en draai hem voorzichtig om, waarbij u de pindakaaslaag tegen de ijslaag plaatst.
- Druk zachtjes om ervoor te zorgen dat de laagjes aan elkaar plakken, en plaats het minstens 30 minuten in de vriezer voordat je het serveert.
IJs cupcakes
We houden allemaal van cake en ijs. Dit eenvoudige dessert bespaart een stap door ze vanaf het begin bij elkaar te houden.
Ingrediënten:
- Cupcakes zonder glazuur
- IJs, elke smaak
Routebeschrijving:
- Gebruik een grote ijsschep om mooie, ronde bolletjes ijs te krijgen en plaats deze direct op de niet-geglazuurde cupcakes.
- Serveer direct met een lepel.
Snelle tip
Maak deze lekkernijen meer jouw stijl door vanille te vervangen door je favoriete ijssmaak.
Meer recepten met ijs
Zelfgemaakte Oreo-ijstaart recept
S'mores ijstaart
IJsdesserts
