Er is niets rustgevender en bevredigender dan een warme chocolademelk op een koude winternacht. Neem geen genoegen met alleen Milo of saaie cacao, je kunt de knop naar decadent draaien met deze smakelijke wendingen en een warme drank extra hemels laten smaken.
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Warme chocolademelk](/f/8b0dde191da38dfd8a0f55295187948b.jpeg)
Romige Melkachtige Bar warme chocolademelk
Portiegrootte 6-8
Als het te koud en ellendig is om naar Max Brenner te gaan voor warme chocolademelk, kun je thuis je eigen versie van hun Italiaanse witte dikke chocolade maken.
Ingrediënten
Romige vanillecrème:
- 2 eetlepels maizena
- 2-1 / 2 kopje volle melk
- 1/2 kop (s) suiker
- 2 grote eidooiers
- 1 vanillestokje, gespleten of 1 theelepel vanille-extract
Warme chocolademelk:
- 1 kopje melk
- 2 x 50 gram Nestle Milky Bar of Cadbury Dream witte chocolade grof, gehakt
Routebeschrijving:
Voor de vanillecrème:
- Voeg in een kleine kom 1/2 kopje melk toe en strooi de maïzena erover en klop het tot het is opgelost.
- Voeg suiker en het ei toe en blijf goed kloppen en zet opzij.
- Voeg in een middelgrote pan de 2 kopjes melk en het vanillestokje toe en breng langzaam aan de kook.
- Verwijder het vanillestokje en schraap alleen de zaadjes bij het melkmengsel.
- Voeg met een garde geleidelijk de maizena en het eiermengsel toe aan de melk die suddert.
- Breng aan de kook en als je vanille-extract gebruikt in plaats van vanillestokje, roer dit dan nu door het mengsel.
- Zeef het mengsel met behulp van een zeef om klontjes te voorkomen.
Voor de warme chocolademelk:
- Breng in een kleine pan 1 kopje melk aan de kook.
- Roer met een lepel de stukjes Milky Bar erdoor en voeg de vanilleroom toe. Klop tot een gladde massa.
- Serveer in mokken met schotels en strooi grove, gehakte stukjes donkere of melkchocolade bovenop je drankje en op de schotel voor decoratie
Super gekruide warme chocolademelk
Portiegrootte 4
Koud hebben? Deze kleine vurige chocoladehit zal je van buiten naar binnen verwarmen en is supersnel en heel gemakkelijk.
Ingrediënten
- 4 kopjes kant-en-klare drinkchocolade of Milo met volle melk
- 1/2 theelepel vers geraspte nootmuskaat
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 4 kaneelpennen
Routebeschrijving:
Opmerking: Indien op individuele basis extra zoetheid gewenst is, kan suiker worden toegevoegd.
- Maak in mokken kopjes warme chocolademelk of Milo volgens de instructies op de verpakking
- Giet de inhoud van de drinkchocolade of milo in een pot, voeg de chili en de nootmuskaat toe en roer goed door met een garde. Breng langzaam aan de kook.
- Giet terug in de mokken en schuif een kaneelveer in elke mok
Decadente dikke warme Italiaanse chocolade
Portiegrootte 2
Fans van Willy Wonka's chocoladefabriek die fantaseerden over zwemmen in een rivier van gesmolten chocolade zullen sterven voor dit recept
Ingrediënten:
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 2 theelepels maizena
- 2 kopjes volle melk
- 4 eetlepels suiker
- 1/2 kopje melkchocoladeschilfers
- 1/2 kop donkere chocoladeschilfers
Routebeschrijving:
- Smelt boter in een middelgrote pan, op laag vuur.
- Klop de maïzena erdoor tot het gecombineerd en opgelost is
- Verhoog het vuur geleidelijk tot middelhoog, voeg de melk en suiker toe en breng al roerend aan de kook tot het mengsel dikker wordt.
- Zodra het mengsel begint in te dikken, zet je het vuur lager en voeg je de chocoladeschilfers toe. Roer tot het gesmolten is.
- Serveer warm en bewaar de restjes, want koud is hij nog heerlijk.
Meer winterrecepten
Meer drankjes om je warm te houden in de winter
Nieuwe wendingen op warme chocolademelk
Ideeën voor wintercocktails
Laat een reactie achter
Reacties zijn gesloten.
Meer verhalen van Eten & Recepten
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ina garten herfstrecepten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)