In een Ja Tijdschrift artikel met de titel "Detroit's Good Food Cure", onderzoekt schrijver Larry Gabriel de gemeenschaps tuin renaissance die de stad Detroit stormenderhand verovert.
In een Ja Tijdschrift artikel getiteld "Detroit's Good Food Cure," schrijver Larry Gabriel verkent de renaissance van de gemeenschappelijke tuin die de stad Detroit stormenderhand verovert.
Volgens het artikel: "Er zijn meer dan 1.200 gemeenschappelijke tuinen in Detroit - meer per vierkante mijl en meer per hoofd van de bevolking dan in enige andere Amerikaanse stad." Dit weinig bekend feit over Motor City zal sommigen misschien verrassen, maar het blijkt een model te zijn in het geven van toegang tot verse, lokale groenten aan stedelijke steden en gemeenschappen.
Een van de groepen die opkomt voor de groei van gemeenschapstuinen is de Detroit Black Community Food Security Network (DBCFSN). De coalitie werkt aan voedselzekerheid door stadslandbouw, gezonde eetgewoonten te promoten en jongeren aan te moedigen zich te interesseren voor landbouw en andere voedselgerelateerde gebieden.
DBCFSN runt ook D-Town Farm, een terrein van 2 hectare dat een tuinparadijs in de stad is geworden. D-Town ligt op een voormalige boomkwekerij in River Rouge Park en is een van de groenste gebieden in de stad. Naast de moestuin van 1,5 hectare, is er ook een kleine appelboomgaard, een knoflookperceel, perken van slagroen en een perceel geneeskrachtige kruiden.
Elk weekend komen tot 30 vrijwilligers naar D-Town Farm om verschillende tuinklusjes aan te pakken, zoals zaaien, snoeien, composteren, oogsten en algemeen onderhoud van eigendommen.
Vrijwilligers zeggen dat de ervaring met tuinieren hen heeft geholpen om beter te eten en een positieve invloed heeft gehad op hun algehele gezondheid.
Ga voor meer informatie over D-Town Farm naar http://dtownfarm.blogspot.com.
