Malse teentjes geroosterde knoflook zijn verrukkelijk om gewoon in je mond te stoppen, maar ze zullen ook een rijke smaak toevoegen aan je hartige gerecht veganistisch maaltijden. Hier leest u hoe u knoflookkoppen thuis kunt roosteren.
Malse teentjes geroosterde knoflook zijn verrukkelijk om gewoon in je mond te stoppen, maar ze zullen ook een rijke diepte van smaak toevoegen aan je hartige veganistische maaltijden. Hier leest u hoe u knoflookkoppen thuis kunt roosteren.
Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen
Oven Geroosterde Knoflook
Ingrediënten:
-
t
- 3 grote bollen knoflook
- 3 tot 4 eetlepels olijfolie
- Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
- 1-1 / 2 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Pel de buitenste lagen van de schil van de knoflookbol weg, maar scheid de teentjes niet.
- Snijd met een scherp mes 1/4 tot een 1/2-inch van de bovenkant van de knoflookteentjes af.
- Plaats de knoflookkoppen in een kleine ovenschaal en sprenkel een eetlepel olijfolie over elke bol knoflook.
- Bestrooi met zout, peper en Italiaanse kruiden. Bedek de schaal met folie.
- Bak ongeveer 35 minuten of tot de kruidnagel zacht aanvoelt als je erop drukt.
- Laat de knoflook voldoende afkoelen om te hanteren en gebruik dan je vingers om de teentjes te scheiden en de tedere knoflook uit de schil te persen.
t
t
t
t
t
t
Cook's note: pureer knoflook in je favoriete saus, dipsaus of romige soep, smeer kruidnagel op toast of eet ze zo uit de schil.
Lekkerder veganistische basis!
