Banketbakker Romina Rasmussen van Les Madeleines Patisserie & Cafe in Salt Lake City, Utah wil dat je weet dat je je favoriete herfstsmaken van je bord kunt halen en je kunt laten verwennen door te nippen aan een mok. Het recept voor vloeibare appeltaart van chef-kok Romina is een op de herfst geïnspireerde warme drank die appel, kaneel, kardemom en pompoen uitstraalt. Je overgeven aan de smaken van het seizoen is niet beperkt tot een vork of lepel - dit recept voor vakantiedrank zal snel je nieuwe favoriete schuldige plezier worden. 
Banketbakker Romina Rasmussen van Les Madeleines Patisserie & Café in Salt Lake City, Utah, wil dat je weet dat je je favoriete herfstsmaken van je bord kunt halen en kunt genieten door direct uit een mok te nippen. Het recept voor vloeibare appeltaart van chef-kok Romina is een op de herfst geïnspireerde warme drank die appel, kaneel, kardemom en pompoen uitstraalt. Je overgeven aan de smaken van het seizoen is niet beperkt tot een vork of lepel - dit recept voor vakantiedrank zal snel je nieuwe favoriete schuldige plezier worden.
Vloeibare Appeltaart
Serveert 1
Ingrediënten:
-
t
- 12 ons appelcider
- 1 theezakje Assam of ander sterk zwart heel theeblad
- 1 eetlepel Pompoen Kruidensiroop
- 1 tot 2 eetlepels slagroom*
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Breng de cider aan de kook in een kleine steelpan.
- Doe een theezakje in een mok. Giet cider over theezakje. Steil gedurende 5 minuten. Verwijder het theezakje en gooi het weg.
- Pompoentaartsiroop toevoegen. Roer de room erdoor.
t
t
* Opmerking van de kok: het originele recept vereist zware room, geschikt voor vegetariërs. Om het vegan-vriendelijk te maken, ruil je je favoriete roomalternatief in.
