Mijn dierbaarste herinneringen aan macadamianoten zijn van kerstcadeaus die een van mijn grootmoeders me elk jaar gaf toen ik een kind was. Die met chocolade omhulde macadamia-nootclusters duurden nooit lang in mijn aanwezigheid. Tegenwoordig is mijn smaak voor macadamianoten geëvolueerd van met chocolade omhulde naar meer creatieve en overheerlijke macadamianoten recepten. Vaak verguisd vanwege hun hoge vetgehalte, kunnen macadamianoten, met mate, heerlijk in de veganistisch eetpatroon. Dit snelle brood met macadamianoten kan als veganist worden gegeten ontbijt of halverwege de middag veganistische snack ingesmeerd met een goede notenkaas.Mijn dierbaarste herinneringen aan macadamianoten zijn van kerstcadeaus die een van mijn grootmoeders me elk jaar gaf toen ik een kind was. Die met chocolade omhulde macadamia-nootclusters duurden nooit lang in mijn aanwezigheid. Tegenwoordig is mijn smaak voor macadamianoten geëvolueerd van met chocolade omhulde naar meer creatieve en overheerlijke recepten met macadamianoten. Vaak verguisd vanwege hun hoge vetgehalte, kunnen macadamianoten, met mate, heerlijk in de
Macadamia Ananas Snel Brood
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ingrediënten:
-
t
- 2 eetlepels gemalen lijnzaad
- 6 eetlepels water
- 1/4 kopje veganistische margarine
- 3/4 kop stevig verpakte lichtbruine suiker
- 1-3/4 kopjes wit volkoren meel
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 kopje geplette ananas
- 3/4 kopjes gehakte macadamianoten
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven voor op 350 graden F. en vet een 9 × 5-inch broodvorm in.
- Klop in een kleine kom het vlas en water. Zet 5 minuten opzij.
- Klop in de kom van een staande mixer die is uitgerust met de peddelbevestiging, margarine en suiker tot ze goed zijn gecombineerd.
- Klop het vlasmengsel door het suikermengsel.
- Klop in een middelgrote kom zout, bloem, bakpoeder, bakpoeder en kaneel door elkaar.
- Voeg het bloemmengsel toe aan het suikermengsel en mix tot het net gemengd is.
- Roer de ananas en noten erdoor. Giet het beslag in de voorbereide broodvorm.
- Bak gedurende 1 uur of tot een mes dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat 10 minuten in de vorm afkoelen en keer om op een rooster om verder af te koelen.
t
t
t
t
t
t
t
t
Meer veganistisch ontbijt recepten!