Tuinfeest Paasbrunch menu – SheKnows

Wat is er eleganter of mooier dan een lentetuinfeestje? Simuleer deze Pasen een verbluffende brunch voor een koningin-tuinfeest met dit heerlijke brunchmenu. Het enige dat ontbreekt zijn de mooie hoeden en bloemenjurken!

Verwant verhaal. Chrissy Teigen's Berry Pavlova zorgt voor een eenvoudig, maar indrukwekkend paasdessert

het perfecte menu voor
een lentetuinfeestje

Wat is er eleganter of mooier dan een lentetuinfeestje? Simuleer deze Pasen een verbluffende brunch voor een koningin-tuinfeest met dit heerlijke brunchmenu. Het enige dat ontbreekt zijn de mooie hoeden en bloemenjurken!

Als het weer niet ideaal is waar je bent, haal het tuinfeest dan naar binnen door een paar vazen ​​​​met verse bloemen (zoals gekleurde rozen) op je brunchtafel te plaatsen. Serveer dan dit lente-geïnspireerde menu voor een verfijnde brunch waar iedereen enthousiast over zal zijn.

Opbrengst 12

Ingrediënten:

• 1-1 / 2 kopjes volkoren meel
• 1/2 kop bloem voor alle doeleinden
• 1/3 kopje bruine suiker
• 1/3 kopje witte suiker
• 2 theelepels bakpoeder
• Een snufje zout
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 1/2 theelepel kaneel
• 1 kop gehakte verse mango
• 3/4 kop magere melk
• 1/4 kop appelmoes
• 1 ei
• 1 theelepel vanille

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 400 graden F. Klop in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, kaneel en zout door elkaar. Meng in een andere kom de melk, appelmoes, ei, vanille en mango. Giet het natte mengsel bij het droge mengsel en roer om te combineren.
2. Bekleed een muffinvorm met cupcakevormpjes. Vul elke holte ongeveer 3/4 vol met muffinbeslag. Bak 12 minuten of tot ze goudbruin zijn en een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.

Recept aangepast van Voedsel netwerk

Serveert 12

Ingrediënten:

• 6 hardgekookte eieren, schaal verwijderd
• 1/4 kop mayonaise
• 1/2 eetlepel mosterd
• 3 stuks spek, gekookt en verkruimeld
• 2 eetlepels geraspte cheddar kaas
• Zout en peper

Routebeschrijving:

1. Snijd elk gepeld ei doormidden en verwijder voorzichtig de dooier. Doe de dooiers in een kom. Voeg de mayonaise, mosterd, zout en peper en cheddar kaas toe. Roer om te combineren.
2. Schep ongeveer een theelepel vulling in elke eihelft. Bestrooi met stukjes spek en geniet ervan!

Levert 6 individuele porties op (ongeveer 1 kop portie)

Ingrediënten:

• 2 kopjes bevroren hash browns (in blokjes gesneden, niet versnipperd)*
• 1/2 grote ui, gesnipperd
• 1/2 middelgrote oranje peper, fijngesneden
• 6 stengels asperges, in stukjes gesneden en steeltjes verwijderd
• 2 eetlepels boter
• 3/4 kop bevroren erwten
• Ongeveer 5 ons zachte geitenkaas
• 2 eetlepels melk
• 1/2 kop geraspte witte cheddar kaas (ongeveer 2 ons)
• 6 eetlepels verse mozzarella
• Verse basilicum, gehakt
• Zout en peper naar smaak

*Sub in verse aardappelen als je wilt, kook een beetje om zacht te worden en voeg de koekenpan toe.

Routebeschrijving:

1. Vet 6 cocottes in met anti-aanbakspray (of ramekins). Verwarm de oven voor op 350 graden F.
2. Verhit boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien, paprika en asperges toe. Kook tot het zacht is, ongeveer 4 minuten. Voeg bevroren hash browns en erwten toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 4 minuten. Haal van het vuur en roer de melk, cheddarkaas en geitenkaas erdoor. Roer om te coaten. Voeg naar smaak peper en zout toe.
3. Giet het mengsel in de voorbereide gerechten. Bestrooi met een eetlepel mozzarella en verse basilicum. Bak ongeveer 10-12 minuten of tot de kaas is gesmolten en het mengsel is ingedikt.

Serveert 4

Ingrediënten:

• 1/4 kopje roze jelly beans
• 1/2 kopje wodka
• 12 ons prosecco
• 2 eetlepels vers geperst citroensap (1 ounce)

Routebeschrijving:

1. Om de wodka te laten trekken, plaats je 1/4 kopje jelly beans (we gebruikten roze) in een Mason-pot. Top met wodka en schroef het deksel erop. Schud krachtig. Laat ongeveer 2 dagen zitten, schud om de paar uur. Zeef vervolgens door een gaaszeef of kaasdoek om de overtollige suiker uit de jelly beans te verwijderen.
2. Giet een ons wodka in champagnefluiten. Top met 3 ons prosecco en 1/2 eetlepel citroensap.

Meer elegante brunchrecepten

Artisjokquiche recept
Recept voor toast met bacon en ei
Eenvoudig maar elegant paasbrunchmenu

Laat een reactie achter

Reacties zijn gesloten.