Vitamine C & A
Hoewel vitamine C je niet zal stoppen om verkouden te worden, kan het je zeker een beter gevoel geven en je helpen sneller van de kou te herstellen. Sinaasappels staan bekend om hun vitamine C-gehalte. Je vindt het ook in kiwi's, grapefruit, aardbeien en zwarte bessen. Eet het fruit waar mogelijk rauw en vers om het vitamine C-gehalte op peil te houden.
Voedingsmiddelen met een hoog bètacaroteen zijn uitstekend geschikt voor het bestrijden van ziekten, omdat ze worden omgezet in vitamine A, wat belangrijk is om het immuunsysteem sterk te houden. Zoals de naam caroteen al doet vermoeden, bevatten wortelen veel van deze immuniteitsverhogende ingrediënten, samen met andere oranje en geelgekleurde groenten en fruit, zoals zoete aardappel en paprika.
Als je verkouden bent, is het ook belangrijk om je vochtgehalte op peil te houden, dus zorg ervoor dat je veel water drinkt. Je kunt ook smoothies maken met sommige van deze vitaminerijke voedingsmiddelen.
Word heet en pittig
Zowel chili als gember zuiveren op natuurlijke wijze je neusholtes en rode pepers hebben het voordeel dat ze de andere essentiële verkoudheid bevatten: vitamine C. Kurkuma, dat in veel Indiaas eten wordt gebruikt, heeft ontstekingsremmende eigenschappen die ook kunnen helpen bij griep- en verkoudheidsverschijnselen.
In zijn rauwe vorm is knoflook antibacterieel en zit het vol met immuniteitsverhogend selenium. EEN 2001 studie door Peter Josling toonde aan dat mensen die dagelijks een knoflooksupplement slikten minder verkouden waren dan degenen die dat niet deden. Voeg knoflook toe aan saladedressing of pureer het tot wat zoete aardappel voor een voedzaam maar geruststellend bijgerecht.
Penicilline in een kom
De helende eigenschappen van een dampend hete kom kippensoep zijn al jaren bekend. Dit is niet alleen het verhaal van een oude vrouw. Natuurlijk voorkomende ingrediënten in dit gerecht voeden niet alleen het lichaam maar ook de ziel. Om het beste uit kippensoep te halen Maak je eigen.
Hete grog
Als het erop aankomt en je kunt de kou niet vermijden, neem dan een hete grog. Hoewel er niet veel voedingsbewijs is, werkt dit koude-brekende voedsel, je voelt je er zeker beter door. Vul een shot whisky bij met wat vers gekookt water en een theelepel honing om de keel te verzachten. Vervang voor een alcoholvrij alternatief de whisky door vers citroensap.
Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *
