Het nieuws van Ben & Jerry's nieuwe amandelmelk Softijs maakt vrijwel elke veganistisch’s dag.
Ben & Jerry's is zo'n geliefd ijsmerk dat het bijna synoniem is met bepaalde levenservaringen. Slechte breuk? Pak een paar Ben & Jerry's. Meisjesavond films kijken? Ben & Jerry's. Ziek en moe van het goedkope ijs van het supermarktmerk? Je weet dat je naar die pint Ben & Jerry's gaat grijpen.
Meer:Vegan kersen-chocolade ijs
Maar tot nu toe zouden mensen die geen zuivel eten, moeten reiken naar een speciaal merk niet-zuivelijs. Veel hiervan zijn niet-zuivel-ijsjes van kleine bedrijven, en maar al te vaak zijn ze dun en ijzig, met niets van de rijkdom die je zou verwachten van een pint ijs van meer dan 6 dollar.
Ben & Jerry's belooft daar verandering in te brengen. Het is geen nichemerk - het is een van de beste grote ijsmakers van het land. Het nieuwe ijs belooft 100 procent vegan te zijn, en na grondige tests (sojamelk, cashewmelk en wie weet wat nog meer), heeft het bedrijf besloten dat amandelmelk de beste basis is voor zijn zuivelvrije optie. Het biedt "het beste lege canvas om de funky chunks en swirls te dragen die je kent en waar je van houdt", smaakgoeroe Kirsten Schimoler
Zo vaak is de veganistische optie ook 'gezond', maar ik kan alleen maar hopen dat een bedrijf dat bekend staat om het gooien als zoveel mogelijk snoep, fudge en karamel in zijn ijsjes zal hetzelfde doen voor zijn veganistisch ijs Room. Veganistisch "Alles behalve de ..."? Veganistisch “half gebakken”? Als iemand het kan, kan Ben & Jerry's het, dus kom maar op. Van liefdesverdriet tot verjaardagstaarten, veganisten en niet-veganisten kunnen eindelijk vertrouwen op een betrouwbare pint Ben & Jerry's.
Meer:Deze veganistische ijsdesserts kunnen je misschien bekeren
