In plaats van in een roes naar de supermarkt te rennen om alleen maar verwelkte, oude te vinden kruiden Probeer voor Turkey Day deze verse kruiden te planten om bij de hand te hebben voor je favoriete Thanksgiving-gerechten.
In plaats van in een roes naar de supermarkt te rennen om alleen maar verwelkte, oude kruiden voor Turkey Day te vinden, probeer deze verse kruiden te planten om bij de hand te hebben voor je favoriete Thanksgiving-gerechten.
Verse kruiden zijn een nietje voor klassieke Thanksgiving-recepten. Natuurlijk kun je een premie betalen voor kleine plastic zakjes kruiden in de supermarkt, maar je zult betalen aanzienlijk meer en als je ze niet vroeg ophaalt, heb je waarschijnlijk alleen oude, verwelkte opties om Kiezen van.
Overweeg een paar kruiden te planten die je dit jaar voor de rest van het hoogseizoen bij de hand kunt hebben. Sommige hiervan kunnen buiten worden geplant in warmere klimaten met milde winters, maar als je in een koelere regio woont, overweeg dan om de kruiden binnenshuis te kweken als je een zonnig keukenraam of een serre hebt.
De meeste kruiden zijn uitstekende binnencontainertuinen en zijn gemakkelijk te verzorgen. Zorg er wel voor dat ze 4-6 uur direct zonlicht krijgen en plaats ze niet te dicht bij kachels die verwelking kunnen veroorzaken. Potplanten hebben doorgaans meer water nodig dan planten die in de grond worden gekweekt, dus zorg ervoor dat u de planten in de gaten houdt, zodat ze niet te uitgedroogd raken.
Klassieke Thanksgiving-kruiden om te planten:
verstandig
rozemarijn
Tijm
Oregano
Marjolein
Peterselie
Gedroogde kruiden vervangen door vers:
Als een recept om gedroogde kruiden vraagt, maar u liever verse kruiden gebruikt, verdrievoudigt u eenvoudig de hoeveelheid verse kruiden. Volgens Slimme keuken, "De algemene vuistregel is dat een deel van een gedroogd kruid ongeveer dezelfde sterkte heeft als drie keer dat" hoeveelheid vers.” Dit is bij benadering, dus misschien wilt u met een kleinere hoeveelheid beginnen en meer toevoegen als dat nodig is smaak.
Bekijk meer Thanksgiving kruiden. >>>
