Thanksgiving draait helemaal om familie, dus waarom zou u dit jaar niet uw meest dierbare leden (ook wel uw kinderen!) uitnodigen in de keuken om u te helpen een deel van het feestmaal te maken. SheKnows biedt tips en leuke, kindvriendelijke recepten om uw kinderen te laten koken - en eten - deze Turkije-dag.
Zet het podium
De realiteit van het hebben van je kind om je te helpen in de keuken is dit: het wordt rommelig. Heel, heel rommelig. En dat is cool, zolang je maar voorbereid bent op de rotzooi zonder de stress. Leg wat handdoeken op het aanrechtblad, zodat wanneer bloem, suiker en wat dan ook wordt gemorst, je de rommel eenvoudig weg kunt vegen als ze zich voordoen.
Bepaal wat grenzen
Zorg ervoor dat uw kinderen weten dat koken leuk kan zijn, maar ook gevaarlijk. Laat ze weten welke dingen verboden zijn, zoals de oven/het fornuis en de messen, en vertel ze dan over alle leuke dingen waarmee ze je kunnen helpen! Voordat u de kinderen in de keuken krijgt, moet u voor elk van uw kinderen de bij de leeftijd passende taken in kaart brengen.
Bekijk meer keukenveiligheid voor kinderen >>
Succes instellen
De sleutel tot succes in de keuken met je beginnende souschefs is om de recepten kort en eenvoudig te houden. Bekijk een paar leuke en gemakkelijke recepten die ervoor zorgen dat uw kinderen geïnteresseerd blijven in het koken en eten van deze Thanksgiving.
Knapperige Kikkererwten
Gebakken kikkererwten zijn een supergemakkelijk en heerlijk Thanksgiving-voorgerecht dat kinderen graag crunchen (pssst - ze zijn ook gezond!). Ze kunnen helpen het blik kikkererwten in het vergiet te gieten om vloeistof af te tappen, ze af te spoelen en op de bakplaat te gieten,
Ingrediënten
- 1 (15 ounce) blik kikkererwten/kekerbonen, uitgelekt en afgespoeld
- 1-2 eetlepels olijfolie
- Zeezout naar smaak
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 400 graden F.
- Spray de bakplaat in met kookspray.
- Meng in een middelgrote kom kikkererwten met olijfolie om ze te coaten.
- Spreid de kikkererwten uit op de bakplaat.
- Bestrooi met de gewenste hoeveelheid zout.
- Bak gedurende 30 minuten en schep elke 10 minuten om om te voorkomen dat de kikkererwten verbranden.
Gevulde vulling
Zelfs als je vulling uit een doos maakt, kun je het op een miljoen verschillende manieren aankleden om het leuk te maken om voor je kinderen te maken en ook als iets dat ze echt willen eten. Overweeg om in blokjes gesneden appels, gedroogde veenbessen en walnoten toe te voegen aan een kant-en-klaar vullingmengsel. Of hak broccoli, wortelen en bleekselderij fijn, bak ze en voeg ze toe aan de vulling voor het bakken. Probeer de favoriete groenten en fruit van uw kinderen te gebruiken om een gezonder gevulde vulling te maken!
Pompoen cupcakes
Sprenkel een kleine hoeveelheid glazuur op deze heerlijke cupcakes en plotseling is eten met pompoensmaak veel wenselijker in de ogen van een kind. Deze pompoencupcakes zijn favoriet bij het hele gezin.
Ingrediënten
- 1 pakje gele cakemix (zoek een suikerarme variant)
- 1 (15 ounce) kan pompoenpuree
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Bekleed een 12-kops muffinvorm met papieren voeringen.
- Meng in een grote kom cakemix, pompoenpuree, kaneel en nootmuskaat tot een gladde massa.
- Schep het beslag in de voorbereide muffinvormpjes.
- Bak gedurende 20 tot 25 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van een tandenstoker is gestoken er schoon uitkomt.
Voor een snel en heerlijk glazuur, meng 2 eetlepels roomkaas, 1/4 kop poedersuiker en voeg dan kleine hoeveelheden water toe en roer tot het glazuur dunner is tot een glazuur naar wens samenhang. Sprenkel over de afgekoelde cupcakes.
Lees meer over kindvriendelijk koken op vakantie
Kindvriendelijk Thanksgiving-recepten
Thanksgiving Day: Kinderen in de keuken
Maak een partij zelfgemaakte appelcider
