Fruit is op zichzelf al geweldig, maar als je zoiets bent? TikTokers, fruit bedekt met een dun laagje kristalsuiker is nog beter.
"Gekonfijt fruit" is de nieuwste voedseltrend die zijn weg vindt op TikTok, en het is waarschijnlijk de gemakkelijkste om te doen, omdat er slechts drie zeer eenvoudige ingrediënten voor nodig zijn: water, suiker en - natuurlijk - fruit.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we een kleine commissie over de verkoop kunnen ontvangen.
Als onderdeel van de trend worden TikTokers gezien die een eenvoudige siroop maken en elk stuk fruit bedekken met die siroop, gevolgd door elk stuk in een glas ijswater te dompelen (om de suiker te kristalliseren) - wat resulteert in wat ze "gekonfijte fruit."
@samandjessofficial eerste keer gekonfijt fruit proberen #fyp#voor jou#voorjoupagina#viraal#trending#tiktok
♬ origineel geluid – Sam & Jess
Voor de siroop combineert @samandjessofficial 1/4 kopje water en een halve kop suiker in een pan met antiaanbaklaag. (We raden aan om deze Anolon pan.) Als ze eenmaal gekookt zijn, smeren ze het assortiment fruit in, dat voor hen druiven, aardbeien en ananas omvat. Maar je kunt echt elk fruit gebruiken dat je wilt.
De TikTok-video vermeldt het niet, maar als je eenmaal je behoorlijke deel van gesuikerde vruchten hebt verslonden (en je wilt ze opeten snel - of binnen een uur of twee - voordat het fruit plakkerig wordt), kunt u een kookpan overhouden die bedekt is met verhard snoep. Maak je echter geen zorgen; vul het gewoon met heet water en laat het een paar uur staan. Als het snoepje extra koppig is, voeg dan een half kopje azijn toe aan de pan en vul deze met water. Breng het vervolgens aan de kook, zet het vuur laag en laat 20 minuten sudderen.
En daar heb je het! Gekonfijt fruit à la TikTok.
Bekijk voordat je gaat de galerij onderstaand:
