Als je een aanstaande moeder bent of ooit bent geweest, heb je je waarschijnlijk afgevraagd over eten vis tijdens je zwangerschap. Je zoektocht naar antwoorden heeft je misschien met meer vragen achtergelaten, of op zijn minst een vaag begrip van hoe je wel of niet verder moet gaan.
Er is zeker een hoop verwarring rondom zwangerschapsvoeding en de vis debat. Rally McAllister, MD, MPH, een huisarts in Lexington, Kentucky, en co-auteur van: De mama MD-gids voor zwangerschap en geboorte, werpt enig licht op de kwestie.
Verwarrende regels
Veel vrouwen blijven tijdens de zwangerschap gewoon helemaal uit de buurt van vissen in plaats van te proberen erachter te komen wat gezond en wat gevaarlijk is. Maar deze beslissing kan u met vermijdbare voedingshiaten achterlaten. "Consumptie van vis voor en tijdens de zwangerschap is erg belangrijk voor de gezondheid van moeder en haar zich ontwikkelende baby", zegt dr. McAllister. Als je eenmaal de waarheid over vis hebt ontdekt, zul je je beter voelen als je het tijdens je zwangerschap eet.
De waarheid
Sommige vissen, zoals haaien, zwaardvissen, koningsmakreel en tegelvissen, moeten tijdens de zwangerschap worden vermeden. Rauw, niet gaar (interne temperatuur minder dan 145 graden) en gekoelde gerookte vis zoals lox zijn ook no-no's. Maar "u kunt tijdens uw zwangerschap genieten van zalm, koolvis, meerval en lichte tonijn in blik - met uitzondering van witte tonijn", zegt dr. McAllister.
De voordelen van vis
|
U weet dat vis een uitstekende bron van omega-3-vetzuren en eiwitten is, maar u realiseert zich misschien niet hoe belangrijk deze voedingsstoffen zijn voor een zich ontwikkelende baby. "Van diëten die rijk zijn aan omega-3-vetzuren, met name die van vis, is aangetoond dat ze een gezonde ontwikkeling van de foetus bevorderen, met name wat betreft de hersenen en het zenuwstelsel", zegt Dr. McAllister. “Onderzoeken tonen aan dat het eten van vis tijdens de zwangerschap de hersenontwikkeling van de foetus lijkt te stimuleren en het risico op voortijdige bevalling.”
Het vermijden van vissen tijdens de zwangerschap kan ernstige gevolgen hebben. “Onderzoek heeft aangetoond dat moeders die tijdens de zwangerschap geen vis eten, baby's kunnen krijgen met slechte verbale vaardigheden en andere communicatieproblemen, evenals problemen met fijne motoriek, astma, gedragsproblemen en andere vroege ontwikkelingsproblemen”, zegt Dr. McAllister.
Je door de zwangerschap helpen
Vis kan je ook helpen tijdens de zwangerschap omdat omega-3 vetzuren gewrichtspijn verminderen, het risico op depressie verminderen en helpen het geheugen en cognitieve vaardigheden te verbeteren. "Dit is allemaal geweldig nieuws, aangezien zwangere vrouwen vaak last hebben van pijnlijke gewrichten, stemmingswisselingen en zwangerschapsgerelateerde braindrain", zegt dr. McAllister. "Er is ook gevonden dat omega-3-vetzuren helpen de bloeddruk te normaliseren, een droge huid te verlichten en problematische huidaandoeningen, lagere triglyceridenspiegels en vermindering van het risico op het ontwikkelen van bloed klonters.”
Sommige vrouwen hebben tijdens de zwangerschap een afkeer van vis of de geur van rauwe vis. Als jij een van hen bent - of gewoon een drukke vrouw onderweg - kies dan voor hoogwaardige vissticks en visfilets. “Zorg ervoor dat je een merk vindt dat voor 100% is gemaakt van hele vis, zoals Mrs. Paul's en Van de Kamp's, in plaats van gehakt", stelt Dr. McAllister voor.
Meer over voeding:
- De gezondste visgerechten
- 10 krachtige voedingsmiddelen voor zwangerschap
- Moet je weerstand bieden aan het verlangen naar zwangerschap?
