Op zoek naar een intellectuele poot omhoog als het om je studie gaat? Geef je denkkracht een boost met een paar van deze vitamine- en voedingsrijke voedingsmiddelen.
Omega-3 vetzuren
Waarom: Onderzoek suggereert dat het eten van voedsel dat rijk is aan omega-3-vetzuren, de hersenen helpt beschermen tegen degeneratie en de kwaliteit van de hersencellen verbetert. Dit helpt uw concentratievermogen op bepaalde taken, waaronder studeren, te vergroten. Ons lichaam produceert van nature geen omega-3-vetzuren, dus het is van vitaal belang dat u het juiste voedsel eet om ze in uw dagelijkse voeding op te nemen.
Wat je zou moeten eten: Vis, zoals zalm en haring; noten en zaden, zoals pompoen, en verrijkte eieren
Vitamine B1
Waarom: Vitamine B1 (ook bekend als thiamine), een belangrijke beschermer en regulator van het zenuwstelsel, helpt het lichaam bij het metaboliseren koolhydraten, omzetten in brandstof die door de hersenen kan worden gebruikt voor energie (noodzakelijk voor geheugen en focus).
Wat je zou moeten eten: Volkoren; bladgroenten; zonnebloemzaden; bepaalde vissen, zoals tonijn; wortels; asperges
Foliumzuur
Waarom: Recent onderzoek naar de oorzaken van de ziekte van Alzheimer en hersendegeneratie toont aan dat het handhaven van een adequate toevoer van foliumzuur de hersenen kan beschermen tegen de vroege tekenen van veroudering. Bovendien put constante mentale of fysieke stress (zoals bij deadlines of examens) het lichaam uit van deze belangrijke voedingsstof, waardoor het vermogen van uw hersenen om goed te functioneren wordt aangetast.
Wat je zou moeten eten: Spinazie en andere donkergroene groenten; limabonen; meloen; watermeloen; tarwekiemen; lever
Antioxidanten
Waarom: Antioxidanten worden door het lichaam opgenomen uit bepaalde soorten fruit en groenten en voorkomen de negatieve effecten van vrije radicalen op de lichaamscellen. Hoe meer antioxidanten je eet, hoe gezonder je cellen - en dus je hersenen. Dagelijks genoeg krijgen beschermt ook je hersenen tegen degeneratie en helpt het geheugen en de focus te verbeteren.
Wat je zou moeten eten: Tomaten; bosbessen; donkere chocolade; bladgroenten; noten; druiven
Ijzer
Waarom: IJzergebrek kan allerlei problemen veroorzaken, waaronder een kortere aandachtsspanne. Dat komt grotendeels omdat ijzer helpt om zuurstof naar je hersenen te transporteren via rode bloedcellen, waardoor de hersenen alert en attent blijven. Vrouwen hebben mogelijk een ijzersupplement nodig vanwege bloedverlies tijdens menstruatie (raadpleeg eerst uw arts). Vitamine C verhoogt het ijzerabsorberende vermogen van je lichaam, dus eet wat fruit en groenten bij het vlees dat je kookt.
Wat je zou moeten eten: Bladgroenten; mager vlees; verrijkte granen
Gerelateerde artikelen
- 20 Superfoods
- Zeven superfoodrecepten met kruiden en specerijen
- Wondervoedsel ontmaskeren: zijn exotische superfoods beter dan gewone producten?
