Is het nog te vroeg om over te dagdromen Halloween-snoep? Het maakt ons niet uit, want we hebben een zoetekauw waar we alleen maar tevreden mee kunnen zijn snoep maïs, pompoenvormige Reece's en andere angstaanjagende lekkernijen. Gelukkig, Valerie Bertinelli begrijpt onze snoepobsessie, en haar nieuwste recept is het perfecte toetje.
Bertinelli deelde een video van haar Miljonair Bars recept op het Food Network YouTube, en ze zien er absoluut goddelijk uit. Het is verdeeld in drie delen: een zandkoekkorst, karamellaag en chocoladelaag.
Bereid de korst in een grote kom met een elektrische mixer en druk hem vervolgens in een vierkante pan van 20 cm. Deze bak je eerst, totdat de randen die onweerstaanbare gouden gloed krijgen. Maak vervolgens de karamellaag, die is gemaakt met gezoete gecondenseerde melk, vanille-extract en andere ingrediënten. Je mixt dit in een pan tot het gesmolten en heerlijk is en giet het dan op de afgekoelde korst.
De chocoladelaag komt als laatste, nadat de karamel en zandkoek zijn afgekoeld. Smelt eenvoudig halfzoete chocolade in een dubbele ketel en giet het over de bovenkant van de karamel als het klaar is. Het eindproduct moet opnieuw worden gekoeld voordat het in repen kan worden gesneden en ervan kan worden genoten. Het is net je eigen handgemaakte snoepreep die zo rijk is dat je je een miljonair voelt terwijl je hem eet!
"Kijk er eens naar - die prachtige zandkoekjes op de bodem van de karamel", zegt Bertinelli in de video. "De chocolade. Ik probeer letterlijk te praten, heb het moeilijk omdat het water me zo dramatisch in de mond loopt', voegde ze eraan toe. Dat is veel lof!
Een van Valerie Bertinelli's keukennietjes is dit hulpmiddel van minder dan $ 20 dat ze "elke dag!" https://t.co/Oj8jWlScZH
— SheKnows (@SheKnows) 25 maart 2023
Deze Millionaire Bars kunnen gevaarlijk zijn voor snoepliefhebbers, dus zorg ervoor dat je ze klaarmaakt op een dag waarop je veel gasten krijgt, zodat je ze niet per ongeluk allemaal zelf opeet. Of vries ze in en bewaar ze voor een heerlijke traktatie wanneer je maar wilt!
Download Bertinelli's volledige Millionaire Bars-recept HIER.
Bekijk voordat je vertrekt de onderstaande galerij:
