Carbolite Europe werkt samen met Hazlewood Sandwiches, 's werelds
grootste fabrikant van sandwiches, om een assortiment gourmet te ontwikkelen
koolhydraatarme broodjes. Hazlewood Sandwiches is de leidende majoor
sandwich leverancier, en in samenwerking met Carbolite, snel gereageerd
aan de snelgroeiende vraag van de consument naar gemakkelijke en heerlijke low-carb
producten.
“Terwijl we het low-carb-fenomeen in de VS hebben zien opkomen, zijn we ook getuige geweest van de impact die het heeft gehad op traditioneel high-carb-categorieën. De broodindustrie wordt vaak genoemd als een sector die lijdt als consumenten overstappen op koolhydraatarme alternatieven. Sandwiches zijn een steunpilaar van het Britse dieet en zullen dat ook blijven met het nieuwe Carbolite-assortiment, zelfs als onderdeel van een koolhydraatarme levensstijl”, zegt Managing Director van Hazlewood Sandwiches Mike Upton.
Eindelijk hoeven de 3 miljoen Britten die een koolhydraatarme levensstijl volgen hun gevestigde broodjescultuur niet op te geven en kunnen nu geniet van een heerlijke koolhydraatarme optie: “Het smaakprofiel van de Carbolite-portfolio is de sleutel geweest tot het succes van het merk in de VS en VK. Hoewel de Amerikaanse markt de vraag van de consument naar koolhydraatarme productontwikkeling illustreert, ligt de kans op de lange termijn bij producten die geen smaakcompromis hebben en lijners 'in staat stellen' zich aan hun eetplan te houden, gemak bieden en dat uiteindelijk ook zijn verzadigend. Het Carbolite-sandwichassortiment smaakt uitzonderlijk en presteert op alle fronten”, zegt Rob Ellert, algemeen directeur van Carbolite Europe.
Het Carbolite-sandwichassortiment omvat vier van de Britse favorieten:
Ei Mayonaise & Rucola Bloomer — Licht gekruide eiermayonaise en rucola op een meerzaden bloeierbrood.
Kip & Kruidensalade Bloomer — Kipfilet gecombineerd met gekruide mayonaise en een frisse kruidensalade op een meerzaden bloeierbrood.
Gerookte Ham & Cheddar Bloomer — Gedroogde gerookte ham met geschaafde cheddarkaas en gekruide mayonaise op een multi-zaden bloomer brood.
Garnalen Mayonaise — Noord-Atlantische gamba's met mayonaise en ijsbergsla op een meerzadenbrood.
Alle sandwiches bevatten minder dan 10 g netto effectieve koolhydraten* via voedingsanalyse vergeleken met een gemiddelde van 40 g in een gewone sandwich. Dit komt door de ontwikkeling van een innovatief koolhydraatarm brood – terwijl standaard witbrood dat doorgaans wel heeft ongeveer 45 g beschikbare koolhydraten per 100 g, de bloeier met zaden die voor dit bereik is ontwikkeld, bevat ongeveer 13 g per 100g.
De nieuwe broodjes zullen in september 2004 in het VK verkrijgbaar zijn.
OPMERKING VAN DE UITGEVER: LowCarb Energy heeft volledige koolhydraten en vezels op dit product aangevraagd bij het bedrijf en zal de informatie publiceren zodra deze beschikbaar is.
