Stap op koele herfstavonden binnen Ina Gartens zinderende keuken. Er is nooit een tekort aan gerechten met een intense smaak en stevige ingrediënten! Het nieuwste recept van Barefoot Contessa op Food Network is een overheerlijke kijk op een klassiek Grieks voorgerecht, handig gemaakt met in de winkel gekochte ingrediënten, zodat u niet door de gangpaden van reformwinkels hoeft te jagen om een smakelijke maaltijd voor uw familie. (Om nog maar te zwijgen, het is veel goedkoper!)
Garten's Spanakopitas-recept is gevuld met romige geitenkaas en een schilferige, boterfilodeeg die absoluut goddelijk smaakt. Het Griekse recept gebruikt bevroren gehakte spinazie, gewoon droog paneermeel, geroosterde pijnboompitten, bevroren filodeeg en meer.
"Dit is een van die echt veelzijdige gerechten waar je alles in kunt doen of eruit kunt halen", zegt Garten in de video. Dus voel je vrij om het te mixen zoals je wilt dat past bij je verlangens!
Ina staat misschien bekend om het gebruik van echt goede ingrediënten, maar we zijn er helemaal weg van dat dit recept zoveel ingrediënten uit de winkel gebruikt. De diepvriesspinazie, feta en filodeegvellen zijn allemaal kant-en-klaar en klaar om te worden gemengd met de verse ingrediënten om zonder veel werk een Griekse klassieker te creëren.
Terwijl Garten zegt dat je deze alleen als maaltijd kunt eten, denken we dat ze het perfecte vakantievoorgerecht zijn! Je kunt ze gemakkelijk van tevoren klaarmaken en ze dan gewoon in de oven schuiven vlak voordat de gasten arriveren.
Dit levert 12 strudels op, perfect voor kleine etentjes of een grote familiemaaltijd. We vinden het geweldig hoe zoiets goeds gemakkelijk kan worden gemaakt met items die je in je plaatselijke supermarkt vindt (of misschien zelfs in je vriezer die al thuis ligt!).
"Bevroren spinazie, broodkruimels in dozen, bevroren filodeeg?" iemand heeft gereageerd op de video. 'Ina ik hou van je! Het kan gemakkelijk zijn, maar toch elegant en lekker!”
Het volledige spanakopitas-recept van Garten is beschikbaar op de website van Food Network hier.
Check uit voordat je gaat De beste dinerrecepten van Garten onderstaand:
