Als u een onafhankelijk beoordeeld product of dienst koopt via een link op onze website, kan SheKnows een aangesloten commissie ontvangen.
Zomer en grillen gaan graag samen pindakaas en gelei. Maar, we zeggen het niet graag, niet iedereen houdt van pindakaas en gelei... of buiten in de zon staan als het 100+ graden is, hamburgers grillen boven gloeiend hete kolen. Nou, we zijn blij te kunnen melden dat je nog steeds je kunt krijgen zomer hamburger dankzij dit kunt u het thuis repareren zonder het inferno onder ogen te hoeven zien dat uw grill is lucht frituur burgerrecept van Urvashi Pitre, de auteur van Instant Pot Miracle Gezond Kookboek.
We hebben gezien dat veel mensen een heteluchtfriteuse kopen en deze gebruiken voor zaken als het opwarmen van restjes en het bereiden van diepvriesproducten, maar je kunt echt zo ongeveer alles in één maken. Ja, zelfs hamburgers. Urvashi Pitre Koreaans geïnspireerde hamburgers koken in slechts 10 minuten, de airfryer waardoor ze krokant van buiten worden, terwijl ze van binnen sappig blijven. Maar om de smaak echt een boost te geven, zodat je de rokerige houtskool van de grill niet mist, marineert Pitre het burgervlees gedurende minimaal 30 minuten en maximaal een hele dag in een mengsel van sojasaus, gochujang, sesamolie, knoflook, gember en meer. We krijgen al honger.
Ninja.
Nadat de burgerpasteitjes zijn gemarineerd, worden ze gaar in de heteluchtfriteuse. En als je je zorgen maakt over de rotzooi die spetterende hamburgers in je machine kunnen maken, ben je niet de enige - daarom gebruiken we altijd een van deze wegwerp papieren airfryer liners voor het koken, vooral iets rommeligs zoals hamburgers.
Ailun.
Maar een burger is niet echt een burger zonder kruiderij. Pitre maakt een Koreaans geïnspireerde hamburgersaus om bovenop de hare te doen. Het is een pittige gochujang-mayo die een romige rijkdom aan de hamburgers toevoegt, waardoor je terug blijft gaan voor hap na hap. Als je eenmaal ziet hoe gemakkelijk het is om heerlijke hamburgers te maken in de heteluchtfriteuse, kan je grill tijdens de heetste dagen van de zomer misschien wel een leuke vakantie krijgen door hem te gebruiken.
Op zoek naar meer zomerse recepten? Giada De Laurentiis heeft genoeg:
Bekijk: Hoe maak je watermeloen-mango-salsa
