Er zijn zoveel manieren waarop je je eigen draai kunt geven aan klassiekers spaghetti en gehaktballen. En Jennifer Garner, die haar herbergt Doe alsof kookshow op haar af Instagram, heeft er eigenlijk haar eigen draai aan gegeven De draai van Ina Garten, en het resultaat is een kieskeurig eter-goedgekeurd gehaktbalrecept waar zowel jij als je kinderen dol op zullen zijn.
“Terwijl we geduldig wachten op het nieuwste kookboek van @inagarten (uit in oktober! Go-To Dinners!) Ik ben oude favorieten opnieuw aan het bekijken, 'onderschreef Garner haar Instagram-bericht van 15 september. "Dit was jaren geleden super aangepast voor mijn kieskeurige kleintjes - voor het volwassen, heerlijke, diepe smaak, echte recept, zie Barefoot Contessa: Family Style."
Om Garner de eer te geven waar de eer toekomt, verschilt haar recept niet zo veel van dat van Garten. In plaats van een mengsel van rundergehakt, rundvlees en varkensvlees te gebruiken, koos Garner voor een vulling van rundergehakt, kalkoen en varkensworst. Ze negeerde ook Garten's paneermeel en voegde Italiaanse kruiden toe voor gemalen nootmuskaat voor de smaak.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door Jennifer Garner (@jennifer.garner)
Het sausrecept van Garner is bijna identiek aan dat van Garten, behalve dat Garner een scheutje balsamicoazijn gebruikt om de smaak een kick te geven. En omdat kinderen kinderen zijn, zie je peterselie nergens in de buurt van Garner's sausrecept.
En voor wie van uiensmaak houdt, maar niet in een groot stuk ui in de saus wil bijten, heeft ze een leuke tip: rasp de ui in plaats van te hakken! Dit is een geweldig alternatief voor degenen die het gehakt nog niet onder de knie hebben.
Ten slotte maakte Garner een partij verse pasta klaar voor bij haar gehaktballen en saus met behulp van de pasta bijlage op haar KitchenAid keukenmixer (waarvan Garner opmerkt dat ze bekend staat om mee te reizen in de verleden). En zomaar heeft Garner zelfgemaakte spaghetti en gehaktballen klaarstaan om haar kieskeurige kinderen te serveren!
Je kunt grijpen Garten's volledige "volwassen" recept hier of volg Garner door de aanwijzingen in haar Instagram-bijschrift te gebruiken. Welk recept je ook kiest, bereid je voor op je nieuwe favoriete troostmaaltijd.
Bekijk voordat je vertrekt onze diavoorstelling onderstaand:
