Voor degenen onder ons die het doen Droog januari dit jaar wordt het verlangen naar een fruitige cocktail behoorlijk sterk op dit moment. Een glaasje koud vruchtensap uit de winkel doet het misschien wel, maar dan wel Jennifer Garner, vers limonade is de beste manier om die onbedwingbare trek te beteugelen. En haar recept met drie ingrediënten komt in slechts een paar minuten samen.
Garner tagde haar bericht #PretendCookingShow en schreef in het bijschrift: 'Waarom moet limonade zomer betekenen? Citrus is booming in LA en smeekt om verwerkt te worden tot heldere, zonovergoten California Lemonade. Je kent deze waarschijnlijk wel, maar wat maakt het uit - ik vind het leuk om de verhoudingen bij de hand te hebben - alsjeblieft!
Garner haalde de perfecte verhouding suiker-water-citroensap van Gewoon Recepten maar merkt op dat je minder suiker kunt gebruiken voor een pittiger smakende limonade.
De eerste stap bij het maken van Garner's "favoriete droge januari-traktatie" is het maken van een eenvoudige siroop door de suiker op te lossen in water over hitte. "Zodra de korreligheid verdwenen is als je roert, zet je hem uit [en] laat je hem afkoelen", zegt Garner in haar video.
Terwijl de siroop aan het opwarmen is, kun je beginnen met het persen van je citrusvruchten - en nee, je hoeft het niet alleen bij citroenen te houden! "Grootte en hoeveelheid zullen variëren, maar 4 [tot] 6 citroenen (ik gebruik een citroenzware mix van allerlei soorten citrusvruchten) zouden genoeg moeten zijn voor 1 kopje sap," schreef Garner.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een post gedeeld door Jennifer Garner (@jennifer.garner)
De laatste stap is om het citroensap met de eenvoudige siroop in een kan te mengen en het met meer water te verdunnen voordat je het in de koelkast laat afkoelen. Als je klaar bent om te serveren, giet je het over ijs en "Voeg een beetje sodawater toe als je zin hebt", voegde Garner eraan toe.
Dus als je op zoek bent naar die citrusfix die je meestal krijgt van een cocktail of je geniet van het oogsten van fruit tijdens het citrusseizoen zoals Garner is, is dit limonaderecept gemakkelijk, verfrissend en zal het je zeker opvrolijken winter!
Bekijk voordat je vertrekt onze verzameling zomercocktails onderstaand:
