Als je trek hebt in iets zoets en fruit zal het niet snijden, dan kan een zelfgemaakt gebakken lekkernij niet kloppen. De warme combinatie van chocolade en bananen in een zakje met bladerdeeg zal snel een van je favoriete veganistische snacks worden in de herfst.
Als je trek hebt in iets zoets en fruit zal het niet snijden, dan kan een zelfgemaakt gebakken lekkernij niet kloppen. De warme combinatie van chocolade en bananen in een zakje met bladerdeeg zal snel een van je favoriete veganistische snacks worden in de herfst.
Verwant verhaal. Deze veganistische bakkers zullen je je bruidstaart laten heroverwegen
Chocolade Banaan Empanadas
Opbrengst 9
Ingrediënten:
-
t
- 1 middelgrote rijpe banaan, geschild, in plakjes
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1/8 theelepel cayennepeper
- Recept voor 2 taartbodems
- 1/2 kop bitterzoete chocoladeschilfers
- 1/4 kop Zulka Zuivere Rietsuiker
t
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Verwarm de oven tot 400 graden F. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Prak in een kleine kom de banaan met de kaneel en cayennepeper.
- Rol taartdeeg uit en steek met een ronde koekjes- of koekjesvorm van 3 inch 18 cirkels uit.
- Verdeel het bananenmengsel en de chocoladeschilfers (elk ongeveer 3 chips) over de cirkels.
- Bestrijk de randen met wat water, vouw ze dubbel en druk ze met de achterkant van een vork dicht.
- Breng de empanadas over naar de voorbereide bakplaat. Bestrijk met water en bestrooi met suiker.
- Bak 12 tot 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
t
t
t
t
t
t
Lekkerder veganistische dessertrecepten!
