Ik kan er niets aan doen: als ik een bulksectie van een supermarkt zie, word ik opgewonden. De selectie alleen al is verleidelijk, maar ik weet dat ik ook nieuwe volkoren granen, gedroogd fruit, noten, granen en meel kan proberen voor goedkoop, terwijl ik mijn impact op het milieu verklein door voedsel te kopen dat niet (over)verpakt is in plastic, glas en karton. Hier zijn mijn laatste top vijf aankopen van bulkvoedsel en: recepten waarin u ze kunt gebruiken.
Ik kan er niets aan doen: als ik een bulksectie van een supermarkt zie, word ik opgewonden. De selectie alleen al is verleidelijk, maar ik weet dat ik ook nieuwe volkoren granen, gedroogd fruit, noten, granen en meel kan proberen voor goedkoop, terwijl ik mijn impact op het milieu verklein door voedsel te kopen dat niet (over)verpakt is in plastic, glas en karton. Hier zijn mijn laatste top vijf aankopen van bulkvoedsel en recepten om ze te gebruiken.
5 Must-buy veganistisch bulkvoedsel
1. Gedroogde Kersen
Gooi een flinke handvol gedroogde kersen in je vegan ontbijt recepten of hartige gerechten om antioxidanten, vezels en een natuurlijke ontstekingsremmer op te laden is ook in verband gebracht met een betere slaap (kersen zijn een natuurlijke bron van melatonine, de slaap) hormoon).
>>Gouden bieten en boerenkool met bruine rijst
2. Rouwe amandelen
Rauwe amandelen zitten boordevol gezonde vetten, vezels, vitamine E en andere essentiële voedingsstoffen en zijn een voedzaam veganistisch tussendoortje en een belangrijk ingrediënt om veganistische eiwitten aan je maaltijden toe te voegen.
>>Amandelboter Havermoutkoekjes
3. Gedroogde bonen
Nee, een uur of langer gedroogde bonen koken is niet zo handig als het openen van een blikje, maar het geld dat je bespaart en de frissere smaak van gekookte bonen is de moeite waard. Het beste tot nu toe is dat er een grotere variëteit aan gedroogde bonen is dan bonen uit blik om uit te kiezen, wat betekent dat je nog meer manieren hebt om eiwitten aan je dieet toe te voegen. veganistisch dieet.
>> Falafel
4. Lijnzaad
In hele of gemalen vorm is lijnzaad een must-have in de veganistische keuken. Rijk aan hart-gezonde omega-3 vetzuren, gemalen vlas (of heel vlas, thuis gemalen) verhoogt de voeding van uw gebakken goederen, terwijl het ook gezonde vetten levert en dient als bindmiddel om eieren te vervangen.
>>Kaneel Sinaasappelschil Muffins
5. Quinoa
Een ander eiwitrijk bulkvoedsel, quinoa, is verkrijgbaar in gouden, rode en zwarte varianten. Snel te bereiden en boordevol vezels en andere belangrijke voedingsstoffen, kan quinoa worden geserveerd voor ontbijt, lunch, diner of dessert.
>>Quinoa en Edamame Soep
Gezonder veganistische recepten!
