Recent onderzoek heeft enkele belangrijke feiten aan het licht gebracht met betrekking tot vitamine D en de effecten ervan op uw gewicht en welzijn. Lees verder om erachter te komen waarom het essentieel is voor uw gezondheid.
Voordelen van vitamine D
Vitamine D is al lang een van die letters op het etiket van de multivitaminenfles - iets waarvan de meeste mensen weten dat ze het nodig hebben, maar er weinig aandacht aan besteden. Recent onderzoek heeft echter veel aan het licht gebracht
belangrijke voordelen voor lichaam (en geest) en onderstreept hoe cruciaal deze stof werkelijk is.
Bot gezondheid
De wetenschap weet al lang dat vitamine D je lichaam helpt calcium en fosfor goed te metaboliseren en daarom essentieel is voor gezonde tanden en botten.
Bestrijdt kanker
Blijkt dat vitamine D zoveel meer doet. In 2006 ontdekten onderzoekers van het Mount Sinai Hospital in Toronto dat vitamine D een belangrijke rol speelt bij het verminderen van het risico op borstkanker. Een gastheer van
andere studies ondersteunden deze bevindingen en voegden pancreas-, slokdarm-, colorectale, orale en andere kankers toe aan de lijst van kankers die deze vitamine kan voorkomen.
Voorkomt andere chronische ziekten
Volgens artsen van de Mayo Clinic kan vitamine D zelfs diabetes, hoge bloeddruk, multiple sclerose en verschillende andere problemen helpen voorkomen.
Dieetvriendelijk
Van speciaal belang voor ons lijners zijn de effecten die recentelijk zijn gevonden door Schotse onderzoekers, zoals gepubliceerd in het juni 2008 nummer van Bot. In een onderzoek onder 3.100 vrouwen die tussen 1998 en 2000 in Schotland woonden, merkten wetenschappers op dat degenen die zwaarlijvig waren, 10 procent minder vitamine D produceerden dan mensen met een gemiddeld gewicht. Dit gebrek verhindert
leptine, een hormoon dat de hersenen helpt om te weten wanneer de maag vol is, om goed te kunnen functioneren.
Bovendien ontdekten ze dat overtollig lichaamsvet vitamine D absorbeert, waardoor het niet in de bloedbaan terechtkomt. Of vitamine D-tekort helpt bij het versnellen van obesitas of andersom, is onduidelijk,
maar één idee lijkt voor de hand te liggen: je hebt meer vitamine D nodig.
Verbetert de stemming
Vitamine D heeft ook belangrijke effecten op de stemming. In een Canadese studie uit 2004, gepubliceerd in Voedingsdagboek, toonden onderzoekers aan dat vitamine D-suppletie de symptomen van depressie kan verminderen, vooral in de zonarme wintermaanden.
Tips om meer vitamine D binnen te krijgen
U hebt ongetwijfeld gehoord dat vitamine D verband houdt met blootstelling aan de zon. De zonnevitamine is uniek omdat de meeste vitamine D-voorraden van het lichaam door het lichaam zelf worden aangemaakt door middel van:
blootstelling aan zonlicht.
Aangezien zeer weinig voedingsmiddelen van nature vitamine D bevatten en er reden is tot bezorgdheid over het krijgen van te veel zon, hoe kunt u dan voldoen aan de behoefte van uw lichaam aan vitamine D?
1. Krijg wat zon... maar met mate
Onderzoekers zeggen dat 15 minuten blootstelling aan de volle zon per dag je lichaam zal helpen voldoende vitamine D aan te maken. Dus ga naar buiten (en doe idealiter wat aan lichaamsbeweging terwijl je daar bent!), maar vergeet niet
uw zonnebrandcrème. Waarom de gezonde voordelen van vitamine D ongedaan maken door uzelf in gevaar te brengen voor huidkanker?
2. Eet voedingsmiddelen die vitamine D bevatten
Gelukkig bevatten deze veel gezonde koolhydraatarm opties zoals vette zeevis (zoals tonijn, zalm en makreel), kabeljauw, garnalen, eieren, lever, kaas en yoghurt, evenals verrijkte
dieetdranken en sojamelk.
3. Neem supplementen
Melk, ontbijtgranen en sinaasappelsap zijn allemaal verrijkt met vitamine D, maar dit zijn geen opties op een koolhydraatarm dieet. Dat maakt een dagelijkse aanvulling bijzonder belangrijk voor u.
Supplementen: hoeveel is genoeg?
Tot nu toe hebben de National Academies of Sciences een dagelijkse inname aanbevolen van 200 IE voor kinderen en volwassenen tot 50 jaar en 400 tot 600 IE voor 50-plussers. Op basis van recent onderzoek,
onderzoekers raden nu echter 800 tot 1.000 IE aan voor volwassenen. De American Academy of Pediatrics heeft haar aanbeveling voor kinderen vanaf de geboorte verhoogd tot 400 IE.
Volgens de Mayo Clinic is het echter mogelijk om te veel van het goede te krijgen. Meer dan 2000 IE per dag kan misselijkheid, braken, slechte eetlust, constipatie, zwakte en gewicht veroorzaken
verlies. Erger nog, te hoge doses kunnen het calciumgehalte in het bloed verhogen, wat verwarring en hartritmestoornissen kan veroorzaken.
Er wordt nog steeds onderzoek gedaan naar de belangrijke rol van deze voedingsstof in de menselijke gezondheid. Ondertussen is het beste advies niet veel anders dan wat je moeder je vertelde: ga naar buiten, eet goed en neem je
vitamines.
Meer over vitamine D
- Nieuwe vitamine D-vereisten voor uw kinderen
- Een natuurlijk middel tegen PMS
