Dit cheesy met kip en groente gevulde stokbrood zal ieders aandacht trekken op je volgende feestje.
Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt
Ik ben helemaal voor aperitiefhapjes, vooral op een feestje. Het draait allemaal om de dips, chips en de kleine schattige sandwiches die in driehoeken zijn gesneden. Deze gevulde baguette is een perfect huwelijk van al die dingen in één heerlijke gesneden hap. Ik combineerde enkele van mijn favoriete Mexicaanse smaken en mengde ze met wat heerlijke kaas om tot de vulling te komen. Je gasten zullen elke keer dat ze langskomen om dit stokbrood smeken.
Kaasachtig met kip en groente gevuld stokbrood recept
Voor 1 brood
Ingrediënten:
- 1 stokbrood
- 2 kopjes gehakte rotisserie kip
- 8 ons roomkaas
- 1/3 kop in blokjes gesneden groene paprika
- 1/4 kop gehakte koriander
- 1/2 kop tomatenblokjes uit blik, uitgelekt
- 1 kopje geraspte cheddarkaas
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel cayennepeper
Routebeschrijving:
- Meng in een grote kom alle ingrediënten behalve het stokbrood.
- Begin met een broodmes 1 kant van het stokbrood uit te hollen en laat het buitenste brood en de korst intact.
- Herhaal met de andere kant en gebruik dan een lepel om het binnenste brood uit het stokbrood te halen.
- Begin met het vullen van het stokbrood met een lepel. Duw het mengsel naar beneden met de bodem van een ijs- of koekjeslepel. Blijf vullen tot het stokbrood vol is.
- Wikkel het brood in plasticfolie en leg het minimaal 2 uur in de koelkast.
- Snijd voor het opdienen.
Meer aperitiefrecepten
Garnalen met pistachekorst en paprika
Griekse kaashapjes
Mozzarella, zalm en rucola voorgerecht
