kunnen we lenen? Gail Simmons’ keuken al? Serieus, van haar met de hand geplukte voorraadartikelen naar de inhoud van haar schokkend smetteloze en goed georganiseerde (en met champagne gevulde, zegen) koelkast, we zijn meer dan klaar om onszelf uit te nodigen voor een potluck-etentje. Post-pandemie, weet je.
Sinds ze in 2006 de food-tv-scene binnenstormde Topkok, Simmons heeft naam gemaakt voor zichzelf hosting IJzeren Chef Canada, kookboeken schrijven, baby's baren, een algemeen coole New Yorker-over-stad zijn, en natuurlijk maanlicht als een spreker op onze eigen SHE Media #BlogHer19 Food conferentie vorig jaar in Brooklyn.
Hoe regelt ze die tjokvolle carrière (en, eh, die tjokvolle koelkast) plus die eerder genoemde baby's, haar eigen kleine foodies, 6-jarige Dahlia Rae Abrams en 2-jarige Kole Jack Abrams? Met de hulp van een belangrijke lijst met essentiële benodigdheden voor moeders, legt Simmons uit. Hieronder deelt ze haar favoriete lijst met productkeuzes die haar van dag tot dag overeind houden, van de boeken die haar geest voeden tot het voedsel dat haar gezin voedt.
De podcast waar ik nu naar luister
“Ik luister naar een stel. ik luister naar The NY Times, De dagelijkse, Moeder Hersenen (wat me helpt bij het ouderschap), een voedingsindustrie genaamd Het leven is een banket (wat grappig is), In het algemeen spreken (over vrouwelijke ondernemers). Voor de kinderen luisteren we vooral naar podcasts in de auto als we lange ritten maken, dus verhalende podcasts, sprookjespodcasts en boeken op geluidsband.”
Bekijk dit bericht op Instagram
Wie zei dat het zomer moet zijn om naar het kamp te gaan? Verlate 6e verjaardag "slaap onder" feest voor mijn liefste kleine ontdekkingsreiziger, compleet met droom catcher arts & crafts, pyjama's, jaren 70 stationwagen vibes, dansfeest, verborgen deuren en veel bedtijd hapjes. Overal high fives! Bedankt @campstores voor het eindeloze plezier. 🙌🏕 🍭 🎈
Een bericht gedeeld door Gail Simmons (@gailsimmonseats) op
Het eten dat ik altijd bij de hand heb voor mijn kinderen
“In mijn voorraadkast heb ik altijd dingen die ik kan maken voor pasta, een snelle maaltijd, maar met veel smaak en die zelfgemaakte smaak. Mijn nummer één is een pot Rao's zelfgemaakte — Ik heb het altijd bij de hand en vooral mijn kinderen zijn dol op de tomaten basilicum. Ik weet dat als ik het in mijn voorraadkast heb, ik een miljoen dingen kan maken, van gestoofde kip tot pasta, snelle groenten en zelfs door het in dipsauzen te mengen.”
De boeken waar mijn kinderen momenteel geobsedeerd door zijn
“Mijn dochter is dol op een serie over een klein meisje genaamd Katie Woo. Ze begint echt net te lezen; De dag dat de kleurpotloden stoppen en De dag dat de kleurpotloden terugkwamen zijn haar favorieten. Ze is een nieuwe lezer die alles zelf doet. Ze houdt van alle Pinkalicious boeken en alle Zin in Nancydegenen. Mijn zoon is pas 20 maanden oud, dus hij wil naar grote, heldere foto's kijken en dingen noemen die hij kan identificeren: auto's en vrachtwagens... Hij houdt van Richard Scarry's Ik ben een konijn (hij kan het met ons reciteren) en houdt van De zeer hongerige rups. We beginnen gewoon met alle klassiekers met hem."
De boeken die ik zelf lees
“Er liggen momenteel drie boeken op mijn nachtkastje: Mijn jaar van magisch denken door Joan Didion en Aantekeningen van een jonge zwarte chef-kok door Kwame Onwuachi, een voormalig Top Chef en vriend, en wiens boek ik helemaal in de ban ben. Het ouderschapsboek dat ik aan het lezen ben is Hoe te praten zodat kinderen kunnen luisteren en luisteren zodat kinderen kunnen praten.”
Bekijk dit bericht op Instagram
Hygiëne tot de max. #tbt #cozy #scandinavianvibes
Een bericht gedeeld door Gail Simmons (@gailsimmonseats) op
Het beautyproduct dat ik altijd in mijn tas heb
“Mijn NARS-concealer. En ik ben dol op dit product, dat een klein staafje is dat je snel kunt uitvegen... Het is de perfecte lip- en wangvlek als ik het aan het eind van de dag moet aanbrengen en er levend uit moet zien - de merk is Olio e Osso. Het is gemaakt met olijfolie... en ze hebben een heleboel verschillende kleuren. Ook een oogolie, er is dit merk om de hoek in deze geweldige schoonheidswinkel genaamd Follain, en al hun schoonheidsmerken die ze voeren zijn niet-toxisch, duurzaam en natuurlijk. ik heb een bewegende oogroller ook.”
De app die mijn leven als ouder makkelijker maakt
"De PBS-app - de games op deze app. (Er zijn twee PBS-apps met games en met video's). Ik vind dat ze echt geweldig en interactief zijn, leuk, ze gebruiken wiskunde en wetenschap. Het is echt boeiend met mijn dochter. Dat is mijn favoriet.”
De ouderschapsaccounts die ik graag volg op Instagram
“Deze twee ongelooflijke vrouwen uit Toronto, Canada, belden Kat en Nat wie snapt het gewoon: ze zijn hysterisch, ze zeggen alles wat je als moeder denkt. Ik lees graag alles wat ze zeggen, omdat ze me helemaal kapot maken. Ik volg Mommy Shorts Squad (ik vind het erg nuttig). NY Times Ouderschap is een andere enorme; ze linken naar al hun artikelen en ze komen tot de kern van de meest prangende problemen die je als ouder hebt.”
Bekijk dit bericht op Instagram
Klaar of niet, hier komen we #2020!
Een bericht gedeeld door Gail Simmons (@gailsimmonseats) op
Het speelgoed waar mijn kinderen uren mee bezig zijn
“Mijn zoon zal urenlang spelen met een ballon, een doos of een bezem; het hoeft niet anders te zijn, en het zal hem zo gelukkig maken. (Ik zou een bezemuitdaging met hem moeten organiseren). Mijn dochter is gek op kunst en handwerk. Ze vindt het geweldig als we haar stiften, verf, wat krijt geven en alles wat sprankelend is met stickers zal een heel eind komen.'
De tv-programma's die ik echt leuk vind om met mijn kinderen te kijken
"Er is een heel eigenzinnige show die een wiskunde- en wetenschapsgerichte show is, en het is een PBS-show genaamd Odd Squad. Het is helemaal eigenzinnig en raar en daarbuiten en geweldig. Ik dacht altijd dat het irritant zou zijn, maar hoe meer ik ernaar kijk, hoe slim het eigenlijk is. Ze houdt van deze tekenfilm genaamd Boterbonencafé, dat gaat over een stel feeën die een restaurant runnen en de hele tijd aan het koken zijn - en het is super lief, bedoelde woordspeling. Ze zijn altijd aan het koken en dingen aan het maken en mijn dochter vindt het geweldig omdat ze graag met me praat over al het koken dat ze leert. Ze weet dat ik dat doe voor de kost en ik luister graag naar haar praten over alle dingen die ze leert door alleen maar naar de show te kijken en alle dingen die ze maken."
De kindvriendelijke muziek die ik niet haat om in huis te spelen
“Op dit moment is mijn dochter op een Taylor Swift-raaklijn, en ik kan haar niets anders laten spelen; mijn man probeert haar naar andere dingen te laten luisteren. We hebben geprobeerd ze naar niet-kindermuziek te laten luisteren. Ik luister graag naar alle klassiekers met hen, maar er is een Reggae-versie voor kinderen genaamd Reggae Randy waar we naar luisteren. Er is ook een band genaamd De giechelbuiken dat maakt me niet gek... Giggle Bellies en Taylor Swift zijn op een zware rotatie. "
Bekijk dit bericht op Instagram
Brekend nieuws: we zijn terug! Komen je favorieten terug? Mis de seizoenspremière van @BravoTopChef All Stars donderdag 19 maart op @bravotv niet! #TopChef (haal alle deets in mijn stories 🤗🔪👩🍳!)
Een bericht gedeeld door Gail Simmons (@gailsimmonseats) op
Mijn favoriete abonnementen voor kinderen
“We zijn geabonneerd op twee tijdschriften voor mijn dochter: Chop Chop, een geweldig kookmagazine zonder winstoogmerk voor kinderen, en het is echt slim. Vervolgens Hoogtepunten, dat is een klassiek kindertijdschrift dat mijn vader mijn dochter voor Kerstmis heeft gegeven. Vroeger hadden we een boek-per-maand abonnement voor mijn dochter van de PJ bibliotheek toen ze jonger was, maar het was alleen voor de eerste twee jaar van haar leven. En natuurlijk hun Eerlijk abonnementen van luiers en doekjes - erg belangrijk."
Mijn favoriete kindermerken onder de radar
"Ik hou ervan als je een merk vindt dat echt een probleem voor je oplost: een van de meest verbazingwekkende geschenken die we kregen toen mijn zoon werd geboren, was een abonnement op een merk genaamd Lovevery, een op het kind gerichte doos die je elke twee maanden krijgt, dus het past bij het patroon van de ontwikkeling van het kind, en het is speelgoed en spelletjes en activiteiten en leermiddelen voor elke fase van de kindertijd, van baby tot en met kleuter. Nu hebben we tot de tweejarige doos (je krijgt ze elke twee maanden) - het zijn grote dozen vol met het mooiste speelgoed - allemaal van hout, prachtig kleurenpalet. Ze zijn gebaseerd op de Montessori-speelgoedfilosofie. Het begint bij drie maanden; dat speelgoed is gewoon speelgoed vastpakken en meer leren over vorm en kleur. Ze worden steeds interessanter en betrokkener naarmate uw kind ouder wordt. Ze komen altijd een maand voordat uw kind die leeftijd bereikt. Er zijn blokgereedschappen, er zijn ballen en banen voor auto's en stapelspellen en naaispellen. Dat was het meest bijzondere geschenk. Lovevery is een geweldig merk.”
Hoe ik mijn moedergarderobe op punt hou
"Kledingmerken waar ik nu dol op ben en waarvan ik denk dat ze gewoon heel toegankelijk en leuk zijn - ik draag veel Veronica Beard, Loeffler Randall, een prachtig merk genaamd CEA (een lokaal merk uit New York)... Ik draag veel Rebecca Taylor, Rebecca Minkoff (mede-moeder uit Brooklyn en ik hou van haar spullen). Ik heb net een nieuwe tas voor mezelf gekocht van een ongelooflijk mooi leerbedrijf genaamd Lutz Morris - ik heb een hele grote tas gekocht, het is een geweldige moeder verwentas omdat hij erg groot is, dus het is geweldig om alles in te passen wat je nodig hebt... hij is ook erg chic en stevig, dus hij zal gewicht."
Om nog meer opvoedingsadviezen te krijgen, Klik hier om te lezen over de andere stijlvolle moeders in onze Momsessed-serie.
Onze missie bij SheKnows is om vrouwen sterker te maken en te inspireren, en we hebben alleen producten waarvan we denken dat je er net zoveel van zult houden als wij. Houd er rekening mee dat als je iets koopt door op een link in dit verhaal te klikken, we mogelijk een kleine commissie van de verkoop en de winkelier kan bepaalde controleerbare gegevens ontvangen voor de boekhouding doeleinden.
Dit is wat je moet doen geef je eigen kleine koks cadeau om hun passie voor het maken van voedsel aan te wakkeren.
